Каталог рецептів

Перші страви

Бульйон з кислинкою
Весільний борщик
Гарбузова зупка-пюре з овочами
Дієтична зупа з кльоцками зі шпинату та червоної риби
Зупка гарбузова з чечевицею
Гаспаччо
Борщ швидкий з банки
Жульєн
Зупка каррі
Зупка картопляна тушкована
Крем-суп Дюбаррі Creme du Barry
Молодий борщ
Помідорова зупка
Розсольник з фрикадельками
Солянка збірна
м'ясна
Солянка по-ржевськи
Флячки з фасолею
Швидка горохова зупка
Суп лешта (болг. зупка з чечевиці)

Закуски

Буріто
Вегетаріанське і невегетаріанське буріто
Гарячі канапки з рибною консервою
Горішки з нуту - закуска до пива
Експрес-сухарики Канапе з оселедцем
Канапки з сирковою масою
Лаваш овочевий з сиром
Маса для канапок (корзинок, еклерів)
Паштет печінковий тушкований
Проковтни язик. Закуска по-чеченськи
Рулет з лавашу
Сало мариноване
Смачна закуска з помідорів
Тостові канапки з часником для гостей
Улюблений гамбургер хобіта Фродо
Фаршировані яйця
Форшмак
Форшмак - 2 гострий
Чикенбургер або канапка з курятиною
Чикен-бургер або клаб-сендвіч з ніжною котлеткою
Яйця Мімоза (фаршировані креветками)
Яйця-суфле

Другі страви

Броколі в клярі
Вафлі з грибною підливою
Вечеря у фользі (м'ясо з овочами)
Гарнір до риби
Запіканка по-шопськи - смакує на сніданок
Зрази картопляні з м'ясом
Кабачкова запіканка з сухарями
Кабачкові сердечка
Картопля по-американськи Hash Brown Potatoes
Картопляні оладки
Картопляно-гречані зрази з паштетом і овочевою підливкою
Картопля печена в мікрохвильовці
Картопляні кльоцки сестри Ольги
Ліниві голубці Сержа
Молода картопля смажена в мундирах
Молода капуста тушкована зі сметаною
Овочевий плов
Підливка з печериць і болгарського перцю
Рататуй
Узбецький плов
Фаляфель або таамія
Фарширований перець чилі з паляницею паратха
Хрустка картопля

Швидка картопля на один зуб
Швидка піца на пательні
Швидка капуста

Страви з м'яса

Гуска печена з яблуками, фарширована печінкою
Ковбаса домашня печена
Ковбаса куряча молочна варена
Курча тапака
Курячі шашлички
Мясо в шапочці з чорносливу
М'ясо по-жидівськи
М'ясо тушковане з айвою
Наггетси
Ніжні курячі котлетки з маслом
Печена свинина
Свинина в шляфроку
Цимес
Шашлик в банці

Страви з сиру

Кукурудзяні січеники з сиром
Сирники в маковому соусі
Сирники в сметканковому соусі з яблуками або просто сирники по-грецьки

Вироби з тіста і круп

Бананові міні-оладки
Вегетаріанське і невегетаріанське буріто
Гречані налисники на дріжджях
Запіканка з рисом і яблуками
Кукурудзяні січеники з сиром
Мульгіпудер - картопляно-перлова каша
Налисники солодкі старовинні
Паляниці з часником
Патір - азіатські паляниці із зеленою цибулею
Пельмені
Пісні і смачні оладки
Складані паляниці у … стилі
Фінські паляниці

Страви з риби

Fish and Chips (Fish'n'Chips) Риба та картопля-фрі
Горбуша запечена з креветками і сиром
Карп запечений стейками
Маринована скумбрія
Маринована скумбрія (горбуша) з цибулькою і часником
Мойва пряного посолу
Оладки з рибної ікри Оселедець в гірчиці
Оселедець в червоному
Паелья
Риба в сметані
Риба печена(мамин рецепт)
Риба печена оригінальна з кунжутною олією
Риба по-грецьки
Риба по-китайськи
Риба солена по-мурманськи
Риба фарширована шматочками
Рибний делікатес
Рибні котлети з овочами
Рибні котлети з рисом
Рибні котлетки з сиром
Скумбрія фарширована грибами і не тільки…
Таранка
Рибна кулебяка
Шпроти домашні

Салати

Цвітна капуста під соусом
Салат весняний 1-2
Крижавки від куми
Мій улюблений салат
Салат "Стара фортеця"
Салат святковий з оселедцем
Салат з гарбуза
Салат з моркви, яблук та горошку
Салат Дежавю
Салат з баклажанів гриль
Салат із тунцем і рисом
Салат з червоноголової капусти
Салат з шпарагівки і майонезу
Салат мексиканський
Салат Фаттуш
Салатики з черемші 1, 2, 3..
Салат з черемшою і фетою
Салат з черемшею і хроном
Цвітна капуста по-корейськи

Соуси

Соус від Анішоари
Гуслянка (не зовсім соус, але кіт оближеться)
Езме ( Ezme ) турецька кухня
Соус "Бажа"
Зелений соус до м'яса
Палаюча аджика
Підливка зі шпинату
Соус до оселедцю
Соус до піцци
Соус до шашлику
Червоний соус до м'яса

На природі

Салата маринована пікнікова
Шашлик маринований
Черемша маринована гостра
Черемша маринована-2

Випічка солодка

Hot cross buns Традиційні англійські пасхальні булочки з хрестом

Альмойшавена - іспанська паляниця
Безе
Білий яблучний пляцок
Білковий рулет з сметанковим кремом
Кокосовий пиріг по-німецьки
Кошички з пісочного тіста з кремом
Листові пиріжки з сиром
Маківник (з книги "Кулінарні секрети сестри Ольги)
Медівник п.Любці
Пісочний пиріг з яблучним кремом
Пісочні смужки з яблучною начинкою
Пісочний сухий пиріг
Рогалики Дани
Сирник від Лесі - варіація - сирник з маковою начинкою
Сухий пиріг ніжний
Тертий пляцок з повидлом
Тістечка ананасні
Тірамісу - бісквітний десерт з ніжним кремом
Угорська ватрушка Хрусти
Шведський гостьовий пиріг Swedish Visiting Cake
Шоколадна бомба
Яблучний перекладанець

Валлійське (смажене) печиво

Маса для змащування форм для випічки

Вафлі, гофри

Американські вафлі
Вафлі бісквітні
Гофри (товсті вафлі)
Печиво до бульйону (вафлі)

Кекси, мафіни

Бананово-шоколадні маффіни
Бананово-кокосові маффіни з вершками Кабачково-сирні маффіни з м'ясом
Класичні маффіни з ревенем
Кукурудзяно-макові маффіни з гарбузом
Мафіни з маком і шматочками яблук
Маффіни на пудингу

Східні ласощі

Асаба зейнаб - арабські ласощі
Басбуса (Арісе)
Бананове печиво-чіпси
Гальма
Гаттама (феселі, біші, гатлама...)
Джалебі Jalebi
Зикарис - кабардинські солодощі
Кокотенде - африканські солодощі
Сютлач
Тулумби (східні солодощі)
Хельбе
Цукерки тахінні
Чак-чак
Шекерпаре - турецькі ласощі

Випічка солена

Пироги, піци

Гавайська піца
Картопляно-гречаний пиріг
Лахмаджун (турецька піцца)
Піца з морепродуктами Pizza ai frutti di mare
Піцца заморська з морепродуктів
Піца кальцоне від Бадді Валастро
Піца Марінара Pizza Marinara
Піца на оранжевому тісті
Піца-сонечко
Піценики
Рибна кулебяка
Тако-піца
Тарта (грецький пиріг)
Тортано
Фрагоне - італійський пиріг
Швидкий гречаний пиріг

Пампушки,паляниці, пиріжки

Булочки для гамбургерів
Буріто
Вегетаріанське і невегетаріанське буріто
Етлі екмек - турецькі паляниці з фаршем
Картопляні скони
Листова випічка на розсолі до перших страв
Пампушки знамениті Галини Вівчар
Пампушки (пиріжки) з рідкого тіста
Пампушки швидкі сирні з яблуком
Пампушки-дулі з часником
Пампушки на розсолі
Пампушки пісні різдвяні

Пиріжки базарні
Пиріжки з капустою-2 "як пух"
Пиріжки з пловом, з капустою
Пиріжки з тіста "Лінива господиня"
Пиріжки на пісочному тісті
Пиріжки-рулетики до бульйону (борщику)

Сирні паляниці
Сирні паляниці з м'ясом
Солодке тісто для пиріжків
Сосиски в тісті
Узбецькі паляниці тьоті Емми
Хліб на йогурті
Хачапурі по-аджарськи
Цибуляники з маком
Чикен-бургер або клаб-сендвіч
Svilpikai (швільпікай або свистуни)

Торти

Карпатка з полуницями
Наполеон Королівський
Торт Анжеліка
Торт бісквітно-горіховий Дарії Цвек
Торт Павлова
Торт сушений з апельсиново-лимонним кремом
Торт Японець
Швидкий тортик
Шоколадно-кавовий торт з фініками

Торт Більярд
Торт Барбі в рожевому

Пляцки

Білий пляцок
Канадський пляцок
Пісочний пляцок з яблучним кремом
Пляцок медово-горіховий зі сметанковим кремом та чорносливом
Пляцок Шоколадний
Польський яблучний пиріг

Десерти

Leche frita або смажене молоко по-іспанськи
Вершковий десерт
Вершковий крем
Десерт з айви
Заварний крем
Заморожений десерт
Крем шоколадний
Мендіанти Les Quatres Mendiants

Зелені помідори квашені по-грузинськи
Квашені помідори від свекрухи
Мариновані помідори гострі
Мариновані огірки кисло-солодкі
Огірочки угорські
Помідори "немов з бочки"




Консервована кукурудза
Маринований часник
Перець гіркий маринований
Сливи мариновані мамині



Аджика Господарочка
Аджика т.Олі
Борщ!!!
Зимовий салат з буряку і слив
Зимовий український салат
Лечо від сусідки

Овочеве асорті
Салат вітамінний кабачково-рисовий
Салат Грузинський
Салат желейний
Салат з шпарагівки маминий
Салат з цвітної капусти!!!
Шпарагівка маринована з медом


Абрикосове повидло
Абрикосово-апельсинове повидло
Варення з соснових шишок
Гарбуз екзотичний
Гарбузове варення "Скарби гномів"
Гарбузовий мікс

Грушеве згущене молоко
Персики в сиропі




Гриби мариновані мамині
Рибна консерва
Розсольник з перловкою

Напої

Польський пивний суп
Бананово-какаовий коктейль від кашлю
Hot Toddy Тодді або гарячий Тодді (британська кухня)

Алкогольні напої

Сангрія
Хріновуха

По слідах рецептів з Дрімфуду

Закуски

Кучеряві канапки від Natalyadiva
Баклажани із грибним смаком від Maja23 + рецепт

Зупки

Грибна юшка від Natalyadiva
Суп з ніжними фрикадельками з курячого філе від Каті + рецепт
Боб-левеш від Ірусі + рецепт
Сирний супчик від Soni
Уха традиційна від Natalyi

Другі страви

картопелька в банці Natalyi
Оселедці швидкого приготування від Натоньки
Пухкі оладки на сніданок від Каті
Рисово-сирна запіканка від Каті
Курячі крильця від Майі
Маринова скумбрія від Каті
Кабачковий міні-тортик від Наталі + рецепт
Курка з апельсинами від Славочки + рецепт
Закуска Рафаелло від Майї + рецепт
М'ясо святкове від Майї + рецепт
Картопля під сиром від Майї + рецепт
Гречана каша з грибами в горшечку від Каті + рецепт
Галушки від Лани+рецепт
Печена скумбрія від Нетік + рецепт
Налисники на мінералці від Марічки + рецепт
Курячі рулетики трояндочки в смачному соусі від Pito4ka

Салати

Салат Пікантний з плавлених сирків з ананасам від Soni
Салат закусочний з оселедцем від Каті + рецепт
Салат Івано-Франківський від Славочки
Салат з молодої картоплі та шпондеру від Марусі + рецепт
Салат міщанський від Натоньки + рецепт
Салат з синіх від Лани - дуже смачний!!! без фото...

Випічка

Грибний пиріг від Soni
Тісто до пиріжків на сніданок від Лани
Гріссіні від Славочки
Дріжджово-листове тісто від Славочки
Трускавкові маффіни від Марусі + рецепт
Чорно-білий вафельний рулет від Марусі + рецепт
Пиріг з ревенем від Натоньки + рецепт
Корзинки з січеного тіста з салатом від Славочки + рецепт
Пампушки з полуничною начинкою від Maja23 + рецепт
Маффіни горіхові з шоколадом від Каті + рецепт
Листові пиріжки з м'ясом від Майї + рецепт
Піца нашвидкоруч від Soni
Рогалички зі спрайтом від Pito4ka
Сирник на шоколадній основі від Майї + рецепт
Яблука в хусточках від Славочки + рецепт
Пиріг з капустою і м'ясом з вельми смачного тіста від Майї
Хлібчик ніжний на кефірі + рецепт

Напої

Коктейль какаовий з вівсянкою від Славочки
Кокосовий лікер від Нетік + рецепт

а також...

Десерт "Смугаста зебра" від Нетік + рецепт
Майонез від Любані
Заварний майонез