Кукурудзяно-макові маффіни з гарбузом Рецепт побачила в
Lelya Vesna зі сайту
say7.
1скл. кукурудзяної муки+2/3-1скл. цукру(з 1 скл. вийшли дуже солодкі)+1/2скл. маку залити 1скл. окропу і залишити на годину.
Потім додати 1,5 скл. муки з 10г порошку до печива, перемішати, додати 1/2скл. олії, 1скл. тертого гарбуза, вимішати, розкласти по формах.
Пекти при t200 до готовності.
Для окраси частину посипала перед випічкою горіхами, а на другу - поклала шматочки шоколаду - щоб розплавився.
За бажанням можна ще додати капельку-другу аромату - ванілі чи мигдалю.