Ну Іруся як я давно в тебе не була а тут смакоти Особливо рада за рецепт цвітної капусти по корейськи (колись у студенські будні купували в Дніпропетровську на базарі смакота скажу вам )

Оленочко, дякую!!! Забігай, коли зможеш!
Я сама тут не часто - улюблений фотоапарат на профілактиці, а в старому корпус поламався - кришечка, яка закриває і тримає акумулятори - не знаю, що з ним робити - такий хороший (особливо оптика)... Тому дуже не пофографуєш ... А деколи так хочеться!!!

Вже скучила за твоїми рецептиками. Стільки всього наготувала за цей час що мене не було. Сиджу і вже весь ноутбук залила слюнями.

Ще спробувала закрити солені помідори за двома рецептами. Ось перший:


В 3-літрову банку викласти на дно:
3-4 листки смородини
1 хрін ( у мене гарний довгий лист хрону)
3-4 листочки вишні
2 пагінці кропу (з парасольками - як для заквашування)
2-3 зубці часнику
2-3 кружальця цибулі
1-2 лаврові листки
3-4 горошини чорного перцю
помідори - викласти щільно до верху банки
4 таблетки аспірину покришити (на 1 л банку - 1 табл., 2 л банку - 2 табл.)
Залити киплячим росолом: на 1л води - 1ст.л. солі, 1ст.л. цукру, 1ст.л. оцту.
Закатати стерильними кришками, перевернути, закутати до повного охолодження.

Автор рецепту - Тата55 зі сайту povarenok.ru.

Запитання та відгуки ось тут

Маю до тебе ще оде прохання, Зфотографуй свою кладову чи де ти ті всі закрутки тримаєш. Думаю, що в тебе там красаааа !!!1

Закінчу сезон закруток - сфотографую! А то з порожніми руками туди не спукаюсь.

Іруся, у Тебе такі оригінальні салати на закрутку - ще не зустрічала подібних

Мені стандартні надоїли, шукаю нові рецепти, щоб було поменше жиру - особливу люблю салат з цвітної капусти - він дуже легкий і банка зникає миттєво.
А старі салати - з капустою, з шпарагівкою закручує мама - можна скуштувати в неї .

Як то добре, що ми ще не взялись закручувати салати! За Твоєю порадою і рецептами виберу щось оригінальне, а то справді хочеться щось нове попробувати, і думаю смачніше, бо є стільки різних рецептів!!! Дякую

Ти знаєш, у мене стільки гарних рецептів, що деякі готую через рік - щоб відпочити, а деякі (сольні ) - це невід'ємна частина щорічного консервування. Я лише минулого року прохалявила і мало що закрила, тому що позаминулого року велику частину консервації мусіла викинути - через препоганий львівський оцет-бодягу (не я одна так була скарана ) - тому бажання щось закривати майже не було.