мм і які вони на смак????Так люблю ті баклажанчики!!))

а я стелю на дно форми кульок простий за 15 коп))і коли зверху заликаю желе,то таке щоб чуть почало лапатись купи і на 15-25 хв в морозілку з самого початку,а потім вже в холодильник і все нормально виходить)))

вибач Іра ,що я тут з своїм куском нагло влізла)

Іруся, нарешті повернулась до нас!

Іруся, дякую за інформацію, але я хочу точно знати в мілілітрах скільки того соку має бути на 2 ложки желатину,щоб самій не вигадувати пропорції і не щоб не запороти рецепт)))

Дякую!Я так само роблю,коли окремо ставлю застигати.В мене не получається коли вилити зверху на готовий торт(((То все желе зтікає і застигає по боках(((Буду ще пробувати.

Дякую !!! Я бувала, але лише поглядом та плюсиками - старших дітисьок не було, то не було охоти щось нове готувати...




в півтора рази більше, ніж в інструкції на пачці желатину - я вже даю на око, якщо думаю скільки давати - то міряю і даю як написала.


цікаві - якщо так можна сказати про смак - або на любителя... я люблю

Мені так сподобалося варити гарбуз з цитрусовими, що тепер випробовую нові способи його приготування...

2 кг чищеного гарбуза - нарізати кубиками (більшими або маленькими - як вам більше подобається)
1 банка консервованих ананасів шматочками - 700 - 800мл
300г цукру (коли настоїться - попробуйте на смак, може, вам захочеться ще солодшого гарбуза )
2 лимона - ошпарити окропом, нарізати кубиками
2-3 шт. інжиру (краще свіжого) - за бажанням
2 пак. ванільного цукру

1. У каструлю покласти гарбуз, ананаси разом з сиропом, лимон, інжир, посипати цукром. Акуратно перемішати дерев'яною ложкою, залишити на 4 години.
2. Простерилізувати банки і кришки.
3. Фруктову суміш довести на маленькому вогні до кипіння, легко помішуючи, проварити 7-10 хвилин.
4. Розкласти в банки. Стерилізувати 0.5 л банки - 10 хвилин, 1л банки - 15 хвилин. Закатати, перевернути до охолодження.

Із залишків приготувала смачний соус - додала 2 ст.л. крохмалю і проварила. Смакували з оладками.

Привіт усім! Я теж готувала такий торт. Побачила Ваші шедеври знайшла свое фото.