gutka,Таке все апетитне.

Катю просто прекрасний сніданок

marinka,
котяра,
дякую, я ще м"яско пекла з морквою див. рецепт приготування

gutka,Ну це вже "капець" смакотінь. Пальчики оближеш.

gutka - мясо так апетитно виглядає, що хочеться шматочок і собі відкраяти. Мої батьки вже давно перейшли на печене мясо і домашню ковбасу замість мясопродуктів невідомого походження.

Курячі шашлички

1. Філе помити, порізати шматочками 3х3см (на око - щоб було зручно вкусити і не було замале смажити), викласти в миску.
2. Приправити: витиснути шматочок лимону, посолити (деколи додаю соєвий соус), поперчити, порізати дрібно 1-2 зубчики часнику(не люблю витискати через часникодавку), можна за бажанням додати куркуми, мускатного горіху чуть втерти, або просто приправи до курки (мені подобається "Каміс"). Додати майонезу, вимішати і відкласти (я ховаю в холодильник - подалі від кота). Краще щоб воно трошки промаринувалось. Але можна і смажити відразу - однокласниця розповідала, що вона ставить варитись картоплю, робить шашлички, і вони смажені лежать на столі і чекають, поки бульба довариться.
3. Нанизати на палички для шашлику. Я нанизую на половину палички, потім її відламую посередині і нанизую ще половину - так легше і смажити, і відмірювати, скільки зможеш зїсти потім...
4. Кожну шпажку обвалюю в кукурудзяній муці (або в: сухарях, мелених вівсяних пластівцях, муці, мелених горіхах - в чому любите) і смажу на пательні. Коли перевертаю - накриваю кришкою, щоб ще й трошки більше втримали вологи і були мякші. Хай сховається МакДональдс
Ось і все.
Також я писала, що деколи на запас морожу - то це я закладаю в морозильник вже готові шпажки в паніровці - потім відразу на пательню.

Ірка-Шкірка,
дуже дякую, будемо готувати, я думаю що можна додавати в меню на святковий стіл, гарна страва

Olenochkaпиріжечки прямо весняні - вітамінні! Обожнюю такі!
Ірусь, завиванчик чудовий! І ніби там ще...родзинки?

Ірка-Шкірка - шашлички -- супер....і ідея класна...і їхати на природу не треба...

gutka Кать, ну в тебе, як завжди....млинчики...як з буржуйського сайту! а що вже м"ясо....і мафіни...моя слабкість... кинь одненького...коли тільки все встигаєш?

у мене хлопці постійно питають: А що ми будемо сьогодні їсти? при чому три рази на день...такщо немає як сачкувати (чесно бувають інколи дні, коли їмо сало в часником, чи канапки з чаєм)

То ж хлопці. Моєму ще нема 2 рочків, а їсть краще за старшу сестричку. З ним теж не посачкуєш. А якого віку у вас, Катю, сини?

сину скоро 18, а другий хлопець - то мій чоловік , у мене нажаль тільки один син, але він обіцяє подарувати мені багато онуків