Торт Анжеліка подивитись на торт і на складники, вже з"їсти хочеться... шкода що груші на городі не маю, так би хотіла тієї згущонки

Іра, яка смакота Скільки солодощів, от би ще філіжанку кави і щастя забезпечене
Тортик Анжеліка був дуже популярним у нас у училищі, і не дивлячись на досить не дешевий рецепт, називався Бідний студент
Дивилась груш у мами начіплялось, обов"язково спробую зробити згущенку грушеву - від однієї назви починається активне слиновиділення

про таке ще не чула і не бачила в продажу

Не памятаю точно, де надибала - в Сільпо, чи в Арсені. Там нічого цікавого: желатин, цукор, ароматизатори - просто в мене звичайний желатин майже закінчився, прийшлось використати цей.

Іра торт Анжеліка чудовий виглядає смачно і пиріг гарненький.

Іруся, торт Анжеліка знаю теж під назвою "Бідний студент")))) А виглядає просто шикарно! Дякую, що нагадала, а грушевою згущенкою просто вбила наповал...)))))Теж бачила у мами трохи грушенят висить на дереві( бо в нас є, але дуже вже пізні)

Іруся, цікаво про згущонку, теж захотілося, та вже нема тих тієї солодкої грушки-"бери" в мами в саду....

А я тут надихнулась випічкою і собі: АЛЬМОЙШАВЕНА

Славочко, вийшло таке яскраво-насичене!!! Твоїм сподобалося???
А я підглянула рецепти Макдональдса (або щось типу того) і вийшла цікава штука, яку можна завжди наготувати наперед (і тримати як НЗ):


Куряче філе - 2-3 шт., помити, підсушити, порізати невеликими шматочками, (2х2см)через кульок відбити до 1см.
1 яйце змішати з 1скл. води (краще льодяної).
Змішати: 2/3скл. муки+1/3скл. кукурудзяної муки+1ч.л. солі+1ч.л. сушеної цибулі (в порошку)+1/2ч.л. паприки солодкої +1/2ч.л. каррі +1ч.л. сушеного часнику (у мене - МкКормік).
У велику пласмасову ємність з кришкою висипати приготовану суміш, шматочки філе, закрити кришкою і добре вимішати - усі шматочки філе покриються скоринкою. Шматочки обтрусити і викласти в миску.
Після цього шматочки опускати в рідину і знову складати в миску з сухою сумішшю. Закрити, потрусити і відправити в морозильник на годину. Яйце з водою також поставити в холодильник. Через годину процедуру повторити - окунути в рідину, а потім - в суху суміш. Знову відправити в морозильник.

При потребі діставати і смажити у фритюрі.
P.S. Наступного разу після другого "замочування" буду обсипати свіжими сухарями (пару шматочків батону збити в блендері) - будуть їжачистіші зверху.

Ірка-Шкірка,
Ірочко, у тебе завжди просто незвичайні рецепти!!!!

цікавий рецепт! А скажи: якщо довше, то зберігати в морозилці?