Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


 Посмакуємо?, Смачні рецепти, що подобаються мені!
Ірка-Шкірка
21 квітня 2010 23:55
Повідомлення #311


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Дякую, Славочко!
Цитата: Славочка
Коли мої вже будуть помагати?

Будуть, будуть!
Ось моя помічничка біля хрустів:

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 22 квітня 2010 01:08
Перейти на початок сторінки
Славочка
22 квітня 2010 00:28
Повідомлення #312


Файна господиня
  • 51

Репутація: 870
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 2456
Реєстрація: 29.12.2009

ICQ:--

Бали: 3583
Розумничка. Правою ручкою працює. То лівша тільки старший синок?
Як доці подобається в садочку?
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
22 квітня 2010 07:47
Повідомлення #313


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: Славочка
То лівша тільки старший синок?

Натуральний 100% лівша!!! В нього в дитинстві в руках починали працювати поламані речі (наприклад, поламані годинники, переведені в ранг іграшок, починали йти), а вчора у нього включився мій поламаний кухонний телевізор і нормально почав працювати(все одно здам в ремонт - не буду ж я дитину замість пульта тримати на кухні smile ).
А молодший навчений лівша - по прикладу брата. В школі пише лівою, їсть правою. І впертий такий, що перевчити не змогли - буркався, коли починав писати правою, що йому вчителька оцінку за письмо знижує, то я й відстала smile .
Цитата: Славочка
Як доці подобається в садочку?

Садочок аж з вересня - до того часу нам ще прививки доробити і лікарів обійти... Але там разом з нами йдуть наші два кавалери (разом гуляємо і ходимо на плавання), то вони за неї заступляться (я думаю).

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 22 квітня 2010 16:03
Перейти на початок сторінки
Настя
22 квітня 2010 20:34
Повідомлення #314


Молода господинька
  • 34

Репутація: 1
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 94
Реєстрація: 23.11.2013

ICQ:--

Бали: 72
Смачнющий вітамінний коктейль!!!І дулі апетитні, а я все роблю солодкі дулі, просто змащюю яйцем і посипаю цукром. А з часником впевнена, що також смачно. Дякую за варіант, чоловікові сподобається, він так часник в мене любить.
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
22 квітня 2010 22:16
Повідомлення #315


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Дякую, Настю! Пригощайся!
А вас запрошую на смачнющий гарячий шоколад - знайшла сьогодні на сайті say7.info/Anastasia. В Анастасії знайшла дуже багато класних рецептів. Два з них сьогодні покажу smile .

Для шоколаду необхідно: на 1л молока 300г шоколаду (в оригіналі 200г, але 300 - смачніше), 1-2ст.л. цукру, 2ст.л. без верху крохмалю.
Відлити 1 скл. молока, змішати з крохмалем, решту вилити в каструльку, додати поламаний шоколад, варити на маленькому вогні, постійно помішуючи. Коли шоколад повністю розчиниться, влити молоко з крохмалем, довести до кипіння. Я ще сипнула трішки кориці - було дуже смачно. За 10хв ніц не залишилось.

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 22 квітня 2010 23:17
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
22 квітня 2010 22:22
Повідомлення #316


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Курча тапака

Хіт-блюдо радянських ресторанів (хто старші віком - пам'ятають). Називалося "цыпленок табака". У мене назва оригінальна.
Саме тапака, а не табака (в дитинстві думала, до чого тут тютюн lol ), а, виявляється, грузинською "тапака" це пательня. А раніше смажили взагалі на кам'яних пательнях. Рецепт - від Анастасії зі сайту say7.

Курчатко вагою 1кг (я шукала найменше - вийшло 1,350 кг) помити, почистити, розрізати грудку і добре відбити з двох сторін. Я відбивала через кульок гладкою стороною молотка - щоб не пошкодити шкіру. Замаринувати сіллю, перцем, часником (добре натерти з обох сторін).

Можна смажити, хоча я відставила його на пару годин - замаринуватись.
Викласти на велику (ну дуже велику - щоб весь лежав розпластаний) пательню, зверху покласти щось важке (у моєму випадку - велика каструля з водою) і смажити по 20хв. з кожної сторони.
Вийшло смачно.

Для соусу рідину, що залишилася після смаження вилити в соусник, видавити часник, можна додати кетчуп.
Смачного!

Повідомлення відредагував Ірка-Шкірка - 23 квітня 2010 18:09
Перейти на початок сторінки
Натонька
прагну досконалості...
22 квітня 2010 22:27
Повідомлення #317


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6360
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14620
Курка як метелик lol

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
22 квітня 2010 22:28
Повідомлення #318


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: Натонька
Курка як метелик

Діти сказали:"Мамо, а нащо ти так над куркою познущалась?!?!?!"
Перейти на початок сторінки
lana
22 квітня 2010 22:42
Повідомлення #319


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1764
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 3240
Реєстрація: 3.01.2010

ICQ:--

Бали: 4355
Ірка-Шкірка, Смак молодості:адже тоді ми не знали курки-гриль, барбекю і т. д. А верхом довершеності( ну, майже!!!) було саме таке курча.
Дякую про приємні спогади!!!
Перейти на початок сторінки
Ірка-Шкірка
22 квітня 2010 22:50
Повідомлення #320


Досвідчена господиня
  • 68

Репутація: 1763
Група: Модератор
Повідомлень: 3994
Реєстрація: 19.01.2010

ICQ:--

Бали: 7250
Цитата: lana
Дякую про приємні спогади!!!

Будь-ласка smile !
У мене рецепт тої птиці лежить ще невідомо з якого року (вирізка з журналу "Крестьянка"). Але я якось не уявляла, як це робити. А там на сайті було так гарно покроково пояснено...
Перейти на початок сторінки
Тема закрыта




2 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 2)
Користувачів: 0

  Зараз: 5 серпня 2020 22:56

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Cześć
  Пише okavexyqy (9 липня 2020 09:42)
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 49
Гостей: 6
Користувачі: Dollyrence, Jeffreyclatt
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100