200 г креветок 2 морквини 150 г консервованого горошка 4 шт. картоплі 1,5 л води 150 г брюссельської капусти 1 ст. л. цукру сіль 3 ст. л. порізаної петрушки
300 г зеленого консервованого горошка 50 г масла 3 ст. л. (без верху) муки 1 1/4 м'ясного бульйону (звареного на кісточці) 2 плавлених сирка (125 г кожен) 2 ст. л. дрібно порубаної зелені
для фрикадельок: 250 г меленої телятини або баранини невелика цибулина 1/4 ч. л. соли перець мускатний горіх яйце