курячий бульйон
морква
мука
яйце
сіль
зелень
Приготувати прозорий, наваристий курячий бульйон. Моркву порізати фігурно, відварити в бульйоні.
Замісити тісто на кльоцки, використовуючи лише муку, сіль і яйце (тісто без води). Окремо відварити в киплячій воді, відщипуючи шматочки.
Промити холодною водою. У тарілку покласти кльоцки, залити бульйоном і прикрасити зеленню.
(фото и рецепт lubany)
Навігація 
