–ецепти
 
ћи на FaceBook | ћи в Pinterest |
 
лог≥н :
пароль :
–еЇстрац≥€ на сайт≥
Ќагадати пароль?
 
–ецепти » ¬ип≥чка » ѕл€цки (вип≥чка «ах≥дноњ ”крањни) » ѕл€цок з маком ≥ сиром
 

ѕл€цок з маком ≥ сиром

17 вересн€, 2009  |   омент≥в (10)  |  –убрика: ¬ип≥чка » ѕл€цки (вип≥чка «ах≥дноњ ”крањни)
 

ѕл€цок з маком ≥ сиром


–ецепт зб≥рний, мак зв≥дси, сир зв≥дси, а т≥сто зв≥дси
я робила все на малу форму.

≤так т≥сто:

0,5 п. маргарину
0,5 ст. цукру
2 €йц€
100 г сметани
0,5 ст. л. розпушувача
350 г муки

÷укор розтерти з жовтками.
ћуку зм≥шати з розпушувачем, додати маргарин, порубати ножем.
«'Їднати жовтки з мукою, влити сметану. ¬ к≥нц≥ додати збит≥ б≥лки. “≥сто мажуче виходить. –озр≥вн€ти на бритванц≥ ложкою.

ћакова маса

ћак:
2 ст. сухого маку (але на другий раз дам 3 стакани)
2 €йц€
0,5 ст. цукру
1 ст. л. розпушувача
1 ст. л. манки

ћак залити водою, поставити на вогонь ≥ почекати, нехай вс€ вода випаруЇтьс€. “од≥ 3-4 рази пропустити через м€сорубку. ѕот≥м дати манку, розпушувач, цукор, жовтки ≥ в к≥нц≥ збит≥ б≥лки.

500 г м€кого сиру
1 пакетик любого пудинга
1 ст. л. крохмалю,
0,5 ст. жирних вершк≥в
2 €йц€
1/2 ст. цукру

—ир перемолоти через сито, добавити €йц€, крохмаль, пудинг, цукор ≥ жирн≥ вершки. ¬се це збити до пишноњ маси.

“≥сто посипати трохи манкою, викласти сир, а пот≥м мак. —пекти) ј пот≥м ше можна полити шоколадом, так буде смачн≥ше в сто раз)

ƒо реч≥, запитанн€, чим все-таки краще посипати т≥сто, щоб воно мокр≥ло в≥д сиру?


—подобавс€ рецепт? ѕод≥лись з ближн≥ми:
 

—хож≥ рецепти:

 

#1 написав: мар€на (17 вересн€ 2009 15:52)


√рупа: √ост≥
 оментар≥в: 0
 ласний пл€цок!!! love ” мене такий може бути т≥льки по великих св€тах
 



#2 написав: Natalyadiva (17 вересн€ 2009 16:50)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 153
„удова вип≥чка! love love
 



#3 написав: Ќатонька (18 вересн€ 2009 11:06)


√рупа: јдм≥н≥стратор
 оментар≥в: 496
ƒ€кую smile


--------------------
—воњ рецепти додаЇмо через спец≥альну форму!
як правильно оформити рецепт
 



#4 написав: вишенька (18 вересн€ 2009 15:34)


√рупа: ¬≥дв≥дувач≥
 оментар≥в: 18
ўоб т≥сто не мокр≥ло в≥д сиру (не було закальцю) треба його (т≥сто) перед тим, €к викладати сир, злегка змастити збитим б≥лком (€ беру з тих б≥лк≥в, що збиваю до сиру). ≤ ще под≥люс€, €к мелю мак. ѕ≥сл€ того, €к мак запаритьс€, € його мелю т≥льки раз на м'€сорубц≥, але ситко др≥бне ≥ ще один нюанс: засипаю мак у м'€сорубку, л≥вою рукою притримую там де ситко, щоб мак не виходив зразу ≥ прокручую дек≥лька раз ручкою м'€сорубки (мак добре втираЇтьс€), а тод≥ в≥дпускаю руку. ¬ залежност≥ ск≥льки раз прокрутите, такий ≥ буде мак. ћен≥ вистарчаЇ десь так з п'€ть раз ≥ засипаю нову порц≥ю. “ак робила господин€, коли пекла пл€цки на вес≥лл≥.
 



#5 написав: Ќатонька (18 вересн€ 2009 16:45)


√рупа: јдм≥н≥стратор
 оментар≥в: 496
јле класн≥ поради! ƒуже д€кую! ѕро м€сорубку нав≥ть не догадувалась, шо можна так робити) я вже шо т≥льки з тим маком не робила! ≤ блендером, ≥ сирим через кофемолку, ≥ вс€ке таке... јле все-таки через м€сорубку виходить найкраще.
якщо Ї ше €к≥сь поради в≥д господин≥, буду рада вислухати!


--------------------
—воњ рецепти додаЇмо через спец≥альну форму!
як правильно оформити рецепт
 



#6 написав: ™вгенка (28 вересн€ 2011 17:53)


√рупа: √ост≥
 оментар≥в: 0
—каж≥ть, будь-ласка, що таке пудинг ≥ чим його можна зам≥нити? ƒуже д€кую за рецепти - дуже смачно ≥ ориг≥нально! ¬ нас так не печуть! ј тепер будуть winked
 



#7 написав: Ќатонька (29 вересн€ 2011 01:09)


√рупа: јдм≥н≥стратор
 оментар≥в: 496
™вгенка,
пудинг продаЇтьс€ в "—≥льпо" в≥д ƒоктора ≈ткера. Ќе знаю чим зам≥нити.. може крохмалем..


--------------------
—воњ рецепти додаЇмо через спец≥альну форму!
як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: ™вгенка (2 жовтн€ 2011 16:05)


√рупа: √ост≥
 оментар≥в: 0
д€кую за в≥дпов≥дь! ” нас ще с≥льпо не маЇ, а в тих магазинах, що Ї перешукала - нема. я пекла без пудинга - дуже смачно все одно. ѕросто думаю-може з цим буде ще краще! ƒ€кую за сайт- дуже багато всього смачного Ї, а на фотки €к подивлюсь, то т≥льки жалко, що пробувать не даЇте belay
 



#9 написав: ќЋ≈—я (21 с≥чн€ 2013 20:37)


√рупа: Vip-кухар
 оментар≥в: 397
÷итата: ™вгенка
—каж≥ть, будь-ласка, що таке пудинг ≥ чим його можна зам≥нити? ƒуже д€кую за рецепти - дуже смачно ≥ ориг≥нально! ¬ нас так не печуть! ј тепер будуть winked


ѕудинг можна зам≥нити кукурузним крохмалом. ј дл€ гарного запаху додайте улюблений ароматизатор - ван≥льний, ромовий, персиковий...


--------------------
 



#10 написав: Anna06 (16 вересн€ 2014 17:12)


√рупа: ¬≥дв≥дувач≥
 оментар≥в: 1
—каж≥ть будь ласка,на сире т≥сто треба класти сир ≥ мак?≤ м≥ж сиром ≥ маком н≥чим не посипати?ƒуже сподобавс€ пл€цок,хочу спробувати спекти хоч печу не часто,тому не дивуйтесь запитанню feel
 



≤нформац≥€
"√ост≥" не можуть коментувати дану новину.



Ќј¬≤√ј÷≤я ѕќ —ј…“”
 
ќголошенн€
 
Ќове на форум≥
 
ѕрогноз –азвити€ Ёкономики ”краины Ќа 2023 √од
  ѕише Veronaiik ()
√ороскоп ƒл€ ”крањни Ќа 2023 –≥к
  ѕише Veronalaf ()
https://casinos-brasil.github.io/
  ѕише IsaacBiofs ()
https://casinos-brasil.github.io/
  ѕише IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Igra-clash-of-pirates-otzyvy-12-17#–Ш–≥—А–∞ clash o
  ѕише IsaacBiofs ()
https://telegra.ph/Novye-bk-s-bezdepozitnym-bonusom-ili-fribetom-12-15
  ѕише IsaacBiofs ()
продвижение сайт
  ѕише IsaacBiofs ()
¬ершки 33%
  ѕише Ќатонька ()
√арн≥ книжки дл€ д≥тей
  ѕише ќЋ≈—я ()
ќг≥рочки з кетчупом "„ил≥"
  ѕише ole4ka ()
«араз на сайт≥
 
¬сього на сайт≥: 15
√остей: 8
 ористувач≥: - в≥дсутн≥
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua ¬с≥ права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100