Для пісочного тіста: 250 г муки 1 яйце 175 г вершкового масла або маргарину 2 ст. л. цукру Для посипання: 75 г вершкового масла або маргарину 150 г муки 100 г цукру Для начинки: 400 г вишні(консервованою) 3 яйця, ваніль 200 г сиру 100 г сметани 4 ст. л. молока 1 ч. л. крохмалю
(Яєчний лікер і консервовані вишні нададуть особливого смаку)
Для тіста: 3 яйця 125 г цукру 200 г меленого фундука 1 щіпка розпушувача Для начинки: 700 г консервованих вишень 1 ст. л. крохмалю 1 пакетик ванільного цукру Для прикраси: 400 г вершків 1 пакетик ванільного цукру 2 пакетики закріплювача вершків 100 г яєчного лікеру
Порада: для начинки можна використовувати не лише вишню, але і інші консервовані фрукти. До горіхового тіста прекрасно підходять груші і персики.
Навігація 
