200 г сира голанського або російського
3 яйця
1 ст. л. нарізанної зеленої цибулі
1-2 зубчика часника
2 ст. л. майонезу
сіль
Сир і зварені накруто яйця порізати кубиками, перемішати з цибулею і покласти в тарілку з видавленнім часником, все добре перемішати, залити майонезом і дати постояти на холоді 30-40 хвилин.
Книга "Праздничный стол" (1970)