БРАВО!!!!!! як завжди Ви Маєчко на висоті, просто аж слюні течуть від ваших страв

Дякую,дівчатка,від усього серця!!!!!!!!!!!!!!
До чаю смакуйте -швидкий і смачний тортик!!!
Торт Рафаелло без випічки.
Перший раз побачила такий тортик на польському сайті mojewypieki від Дороті,а нещодавно знайшла подібний на say7,в икладаю перепис без змін від lenusya

2 упаковки печива крекер,можна взяти "Світоч" вершковий, знадобилося десь 1,5 упак)
200 гр. кокосової стружки
1 упаковка ванільного цукру
½ літра молока
200 гр.вершкового масла
¾ ст. цукру
2 жовтки
2 ст.л. пшеничного борошна
2ст.л. з верхом ванільного пудингу або картопляного крохмалю

Приготування:
1. Жовтки збити з ½ склянки цукру. Додати борошно, пудинг(чи крохмаль) і ½ ст. молока, знову збити міксером.
2. Молоко, що залишилося, довести до кипіння з цукром, що залишився,, додати приготовану масу і варити на маленькому вогні, поки рідина не придбає консистенцію пудингу. Охолодити.
3. Збити міксером вершкове масло, поступово додати охолоджену масу. Всипати ¾ кокосової стружки і перемішати. На дно круглої форми викласти крекери і накрити їх 1/3 кремової маси. Потім по черзі викласти шарами печиво і кремову масу(останній шар кремовий).
4. Посипати верх торта кокосовою стружкою і поставити в холодильник на 2-3 години.
Можна на один із шарів викласти подрібнений арахіс чи мигдаль
Верхній шар я ще посипала потертою підсмаженою вафельною стружкою.
Смачний тортик,ідея чудова))))

Я робила тортик у квадратній формі.
Наступного разу спробую приготувати на вафельних листах.

Ксенічка!!! Дякую всім серцем,я завжди рада бачити Вас на своїй сторіночці,запрошую,пригощайтеся сирничком!!!


Сирник кольоровий (з польського блогу выд Дораті)
Сподіваюся,що переклад пройшов у мене вдало,сирник вийшов -просто фантастичний на смак,щиро дякую автору)
Основа бісквіт
1/5 пачки вершкового масла-50г
2/3 склянки борошна-120г
1\3 склянки цукру 80г
2 яйця-дуже свіжі)))
1/2 ст.л.порошку до печива

Сиркова маса
700г свіжого кисломолочного сиру,тричі перетертого на сито
1 упаковка желатину 20г
1/3 склянки молока
3 яйця
2/3 склянки цукру-пудри 160г
1/2 пачки вершкового масла 125г
Серединка
2галаретки червоних
1 галаретка зелена
1 галаретка помаранчова
Приготування
Одну червону , помаранчову і зелену галаретку розпустити у гарячій воді,кожну в окремій мисочці,з розрахунку 2/3 склянки на 1 упаковку.Поставити в холод.Другу червону галаретку розчинити і залишити мисочку на столі.
Готуємо бісквіт.
Яйця збити з цукром до пухкої маси,додати борошно з порошком до печива і масло.Все збити міксером.
Круглу тортівницю,з роз;ємними бортиками,змастити маслом і посипати борошном,вилити тісто,розрівнявши його ложкою.Ставимо випікатися на 20хв. до духовки при 180"
Готуємо сиркову масу
Желатин замочуємо у підігрітому молоці,яйця збиваємо з цукром пудрою,додаємо сир,гарно збити міксером,масло,добре збиваємо і додаємо розчинений желатин.Продовжуємо збивати до пухкої маси.
Тим часом наш бісквіт-вже готовий,дуже ніжний получився)дістати його,охолодити.
Різнокольорова галяретка в холодильнику..-вже застигла, дістаємо її,нарізаємо на кубики.
На біквітну основу наливаємо частину сиркової маси,викладаємо галяреткові кубики,і заливамо рештою сиркової маси.Ставимо на холод на 1 годину.
Коли сиркова маса застигне-зверху залити червоним желе і поставити в холод.
Подавати,вийнятим з форми.
Цей яскравий сирник своїм смаком мені нагадує ніжний вершково-желейний тортик,у розрізі просвічується галаретка,наче янтар на сонечку,а сиркова маса рівненька і однорідна,як масло.Смак-чудовий!!!!
Раджу спробувати)



Автор готувала сирник із зеленим верхом)

оце таксирник, смачниййй мабуть, дуже хочеться його спробувати.

Дуже гарний сирник, наче ввібрав в себе барви сонячного літа!!!

Дорогенька Майєчко , сирник дуже красивий , сонячний, радісний!! Як то наздогнати)) все те чим ви так смачненько та гарненько пригощаєте))?.. Дуже захотілось мені кусочок)) ...чуть побалакаю тут з усіма по..краплиночці і побіжу )) приготую..( відзвітую.. )

Майя сирник чудовий і різнокольоровий.
Чекаю свіжий творог і обовязково зготую.
А якої фірми галаретки дають такий гарний колір?

"Каприз імператора",Торт"Рафаелло""без випічки, закуска "Рафаелло", "Сирник кольоровий" - скільки різної смакоти! Дякую за хороші страви