Вітаю всіх на своїй новій кухоньці!


Каталог страв(поступово буде поповнюватися)

закуски

картопля під сиром
Салат з пекінською капустою
"Україночка"
"Пролісок"
Український віночок
"Екстра-швидкий" салат
Салат"Цезар -2"
Літній салатик(з язиком)
Грибна шуба

страви з м"яса
Завиванці святкові
Сало солене швидким методом
м"ясні кульки з грибною начинкою


рибні страви

солодке печиво
печиво через м"ясорубку
Рогальки нашвидкоруч
Пиріжки "Чудо"

Сметанник шкільний
Тортик "Марічка"
Сирник під білковою піною
Тістечка"Рафаело"
Тертий-кучерявий пиріг
Матусині пиріжечки
пахлава
несолодка випічка
Млинчики фірмові від Ольги
Млинчикові "торбинки"
Чебуреки
Піца 5 хвилин





Дівчатка,сьогодні я відкриваю свою темку смачним печивом "Домашній крекер",переписала у знайомої з блокноту.

Можливо у вас є схожий рецепт,але раджу спробувати і мій.
Печиво хрумке,повітряне і з тістом -можна фантазувати:
солодкий крекер або солоний,на Ваш смак.Мені солоний подобається.

Домашній крекер

3 склянки борошна
225гр. масла чи маргарину
50 гр.дріжджів
1 склянка молока
1 ч.л.солі
3 ст.л. тертого твердого сиру(можна кмину-1 ст л.,)-солоне печиво
Для солодкого:замість солі і сиру додати 2 ст.л.цукру і ванілін-1 пачечка.

Приготування
Дріжджі розтерти в молоці,додати сіль0,5 ч.л., всипати борошно,натертий твердий сир,масло шматочками.Замісити тісто,воно виходить м"яке і трішки липне до стільниці,тому її треба підпилювачи борошном.
Розкачати пласт товщиною до 1 см. і нарізати тісто у вигляді "олівчиків",тоненьких паличок,довжиною 8-10 см,можна зробити жгутики руками,складати палички на дечко,змащене маслом."Палички"під час випікання підростають і збільшуються у об"ємі.
Одне яйце збити з 0,5 ч.л. солі і змастити печиво.
Випікати крекер до золотистого кольору.
Смачного!!!

Майюся, ти дуже талановита! Твоя сторіночка чарівна, сповнена безмежною турботою та увагою!!! Я з великим задоволенням буду тут частуватись

Майєчко,на твоїй кухні завжди смачно та затишно! Дякую тобі за смачні та корисні рецептики, я частенько готую їх. Натхнення тобі та продовжуй нас дивувати!

Маєчко вітаю тебе з відкриттям нової темки.Успіхів тобі та надхнення.

Майєчко, рада привітати Тебе з новою смачною сторіночкою!
Натхнення Тобі на кухоньці і продовжуй нас радувати новими рецептами!

Майя, Ви як завжди - на висоті!

Майя, вітаю з відкриттям нової сторіночки. Бажаю творчого(кулінарного) натхнення, енергії, гарних рецептів та бажання їх відтворити. Дуже люблю заходити до Вас в гості.