Яка смакота. У мене племінник великий любитель морковного торта чи пляцка. Обовязково спробую, он тільки до маґазини треба дійти бо в хаті ні морквинки ні цибулинки.

Котлетки дуже апетитні.

спекла багети з польського блогу http://mojewypieki.blox.pl/2007/03/Bagietki-z-przepisu-Bajaderki.html але побачила їх у Любані та вкотре переконалась:домашній хліб це дуже смачно, хрустка скоринка, аромат на весь будинок, захоплююче...

рецепт
200 мл молока закип"ятити додати 15 г масла та столову ложку цукру, далі до молока додати 200 мл води, аби отримати рідину температури 40 градусів після чого додати 2 ч. ложки сухих дріжджів, добре помішуючи всипати 1 скл. борошна та залишити сходити у теплому місці

до 600 гр. борошна додати опару, сіль(столову ложку), замісити тісто і залиши аби підійшло

з тіста сформувати багети, нехай ще раз підійдуть, тоді змастити жовтком чи розтопленим маслом, зробити надрізи і випікати перших 10 хв при температурі 220 далі при 190

Смачного :)

До цього домашнього багета хочеться молока і варення .

Так, смакота. В нас би такі довго не постояли без нагляду...

Natasha,
Славочка,
це точно
рогалики також довго непроіснували

Катя рогалики твої чудові я їх спробувала і думаю нераз я ще буду пекти. Дякую!!!

щиро дякую, рада що тобі сподобалось...у мене дуже всі їх люблять, як я писала раніше, що начинки можуть бути довільні, не тільки солодкі, наприклад з м"ясним фаршем, дуже добре їх пекти в дорогу

Катя багет прекрасний звичайно що з магазинним не зрівняється за смаком.

Гарячі канапки з картоплею

у нас роблять такі пісні канапки:
багет порізати
2-3 картоплини натерти, посолити, поперчити
на хліб тонким шаром викласти терту картоплю та смажити на розігрітій пательні

Катю, роглики твої мушу спекти. А гарячі канапки-то улюблена швидка страва мого батька.