Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 Солодке життя Волошки, Про тортики, тістечка, м"яско і не тільки .....
Volo-shka
8 листопада 2012 08:37
Повідомлення #1


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713


Нарешті і в мене руки дійшли хоч трішки впорядкувати свої рецепти.
Я готую не так часто і не так багато як наші господині, і переважають в моїх рецептах в основному солодощі, тож і розпочну із смачного тортика

Каталог
Сирний крем із вареним згущеним молоком
Крем "Тофі"
Крем Шарлот

Повідомлення відредагував Volo-shka - 17 січня 2013 15:16
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
8 листопада 2012 08:42
Повідомлення #2


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Поль Робсон

Перейти на початок сторінки
Volo-shka
8 листопада 2012 08:48
Повідомлення #3


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Печиво Каштани

Перейти на початок сторінки
Volo-shka
8 листопада 2012 08:54
Повідомлення #4


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Фарширована картопля

Часто варю картоплю в "мундирах" бо дуже любимо оселедці. І буває, що вона залишається. Тоді готую таку страву.

Відварити картоплю в мундирах майже до готовності. Трохи зрізати верх по довжині картоплини. Вибрати серединку ложкою, залишивши стінки приблизно 0,5 см. До вибраної м"якоті (на 8 картоплин) додати 2 ст. л. домашнього сиру, подрібнену петрушку, 100 грамів сирокопченої ковбаси шматочками, 1 ст. л. масла. Все перемішати до однорідної маси у блендері, посолити, додати базилік. Начинити цією сумішшю картоплю, зверху притрусити тертим сиром. Поставити у мікрохвильову піч на 8-10 хвилин. Смачного !

Фото додам пізніше.
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
8 листопада 2012 08:56
Повідомлення #5


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Салат Боніто

рецепт із піцерії "Челентано"
Потрібно : 5 варених яєць, порізати довгенькими дольками уздовж.
300 г курки (краще грудинку) зварити і розібрати по волокнах на довгенькі шматочки
мариновані гриби порізати на четверо.
маринована цибуля.
Перемазати майонезом.
Смачного!

Фото
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
8 листопада 2012 08:57
Повідомлення #6


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Як маринувати цибулю для салатів

Почищену цибулю нарізати півкільцями, покласти у тарілку глибоченьку і залити кип"ятком на декілька хвилин. Злити воду, до цибулі додати 1 ст. л. солі, 1 ст. л. цукру, і все це залити оцтом, щоб покрив цибулю. Нехай постоїть десь із годинку. Злити оцет. Якщо оцет трохи "скажений" можна ополоснути цибулю холодною водою. Цибулька виходить смачненька і прозора. Я її додаю до багатьох салатів. Смачного.
Перейти на початок сторінки
нетік
8 листопада 2012 08:58
Повідомлення #7


Модератор Галереї Тортів
  • 51

Репутація: 2252
Група: Модератор
Повідомлень: 2678
Реєстрація: 17.05.2010

ICQ:--

Бали: 8102
Volo-shka, Вітаю з відкриттям своєї теми!!!!!!!!!!
А це ось чайок до твоїх смаколиків...

--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
8 листопада 2012 09:04
Повідомлення #8


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
Швейцарський торт

Перейти на початок сторінки
Anna_maria
8 листопада 2012 09:04
Повідомлення #9


Молода господинька
  • 34

Репутація: 135
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 238
Реєстрація: 22.05.2011

ICQ:--

Бали: 675
Вітаю з відкриттям власної темки!

Найбільше що я люблю готувати - це солодощі))) Так що тут я буду постійним гостем))
Перейти на початок сторінки
Volo-shka
8 листопада 2012 09:04
Повідомлення #10


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1950
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1646
Реєстрація: 26.10.2009

ICQ:--

Бали: 2713
нетік,
Anna_maria
Наталю, дякую)

Повідомлення відредагував Volo-shka - 8 листопада 2012 11:31
Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 20 вересня 2017 07:14

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ (2 серпня 2017 14:38)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 18:20)
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ (1 серпня 2017 16:05)
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ (28 липня 2017 02:51)
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok (27 липня 2017 13:14)
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина (26 липня 2017 17:08)
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo (25 липня 2017 13:55)
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka (15 липня 2017 20:50)
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka (9 липня 2017 21:20)
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня (3 липня 2017 21:34)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 38
Гостей: 27
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100