Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Торт "Кокосовий"
 

Торт "Кокосовий"

6 листопада, 2012  |  Коментів (44)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Торт "Кокосовий"


Склад:
9 білків
300 грам цукру
300 грам кокосової стружки
3 ст ложки крохмалю

Крем:
9 жовтків
150грам цукру
300 грам сметани
2ч.л. муки
200 грам масла.

Наповнювач: свіжі ківі.

З білки збити в густу піну, поступово добавляти 100 гам цукру. Збивати до "стоячих" піків. Додати 100 грам кокосової стружки і 1 ст ложку крохмалю. Перемішати і викласти у форму. Пекти при температурі 200 гадусів.
Випікати таких три коржі.

Для крему жовтки збити з цукром до пухкої маси, додати сметану і муку, вимішати і поставити на маленький вогонь. Постійно помішуючи доварити до легенького загустіння. Остудити і збити з маслом.

Збір: корж+крем+ківі пластинками+корж+крем+ківі+корж. Готовий торт обмастити остатками крему і обсипати кокосовою стружкою.

P.S. Дуже ніжний на смак. Ківі дає гарний колір і кислинку у торті.

Рецепт з мого записничка.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: lilyosik (6 листопада 2012 10:54)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже апетитний! а скільки приблизно часу випікати корж?
 



#2 написав: нетік (6 листопада 2012 10:58)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Цитата: lilyosik
а скільки приблизно часу випікати корж?

особисто я печу 25-30хвилин....але то краще підібрати під свою духовку, коржі повинні підрум"янитись і не прилипати до руки.


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#3 написав: Julia 10 (6 листопада 2012 11:11)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
дуже красивий і апетитний тортик!!! winked обов'язково спробую!
 



#4 написав: Кіра (6 листопада 2012 11:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
без борошна.....корисний тортик
 



#5 написав: ssaazzoonn (6 листопада 2012 11:41)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Дуже гарний,мабуть i дуже смачний! tongue
 



#6 написав: Сонечко (6 листопада 2012 17:36)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
а хто вже спік і може дати відгук?


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#7 написав: Натонька (6 листопада 2012 18:48)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Сонечко,
спік той, хто і виставив цей рецепт


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: сівіка (6 листопада 2012 21:20)


Група: Гості
Коментарів: 0
дуже оригінально..й смачно 100%.дякую за рецепт.. winked
 



#9 написав: oksana d (6 листопада 2012 23:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 299
Дякую за смачненький тортик! Це як раз для мене, бо дуже люблю тортики з кокосовою стружкою winked
 



#10 написав: Тюша (7 листопада 2012 13:54)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже смачний торт, часто такий роблю, тільки замість сметани кладу в крем сгущене молоко. А замість ківі горіхи. Але дякую, так також спробую .
 



#11 написав: Gorgy (12 листопада 2012 17:03)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 9
Дуже цікавий рецепт! При першій нагоді випробую його - обожнюю ківі і кокос :)


--------------------
Найшкідливіший гризун - комп'ютерна мишка. Саме вона згризає левову частку нашого часу...;)
 



#12 написав: natka0208 (17 листопада 2012 22:31)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Пекла кілька днів тому, синові на день народження. Іменинник в захваті, гості теж. Дуже ніжний, так і тане в роті. А ківі - то якраз та родзинка в ньому, яка надає надзвичайного смаку. Та й печеться торт дуже швидко і просто. Щиро дякуємо за рецепт.
 



#13 написав: Ціта (18 листопада 2012 16:36)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже смачний тортик what
 



#14 написав: нетік (18 листопада 2012 17:46)


Група: Модератор
Коментарів: 75
natka0208,
дуже приємно що вам сподобалось!!!


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#15 написав: Сонечко (22 листопада 2012 18:54)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
відважилася спакти! Не вистарчило мені ківі і трошки додала банану: ківі в цьому поезданні - саме те що потрібно. Торт чудесний! Дієті - тапки.
Дівчата, якщо ви зараз не хочете налягати на солодке і думаєте що дозволите собі лише шматок цього тортика - не печіть! Будете мати клопіт, бо з*їсте все одразу...


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#16 написав: Канарейка (23 листопада 2012 17:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 143
Наталь, ти до крему даєш ківі, чи тільки зверху після коржа, бо в тебе колір крему такий "ківий" вийщов, от і питаю
 



#17 написав: Ірка-Шкірка (26 листопада 2012 01:43)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Який класний тортик winked !!! Наталю, ну і як тут коло тебе схуднеш - то ж не втримаєшся, щоб не зїсти шматочок...
 



#18 написав: нетік (26 листопада 2012 22:59)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Сонечко,
приємно що сподобалось!!!
Цитата: Канарейка
ти до крему даєш ківі, чи тільки зверху після коржа

ківі викладаю кремові.
Цитата: Ірка-Шкірка
схуднеш - то ж не втримаєшся, щоб не зїсти шматочок...

ага, як тут схуднути я і сама незнаю lol


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#19 написав: fgtnbnybq njhn (30 листопада 2012 19:14)


Група: Гості
Коментарів: 0
а які у вас вийшли коржі: тверді чи м"які? чи вони мають підрости?
 



#20 написав: senia (1 грудня 2012 18:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
fgtnbnybq njhn,
мені тож це цікавить
 



#21 написав: нетік (1 грудня 2012 19:05)


Група: Модератор
Коментарів: 75
fgtnbnybq njhn, коржі м"які і трошки підростають.


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#22 написав: SISTER (21 грудня 2012 20:31)


Група: Гості
Коментарів: 0
ТРЕБА І СОБІ В ЗАПИСНИЧОК ДОДАТИ ЦЕЙ РЕЦЕПТИК!!!! tongue
 



#23 написав: janome56 (22 грудня 2012 08:29)


Група: Гості
Коментарів: 0
я у вас новенька. Дуже сподобався рецепт. Зараз піду в магазин по ківі і кокос. дякую.

ще хочу запитати: - якої величини виходить торт з такої кількості інградієнтів?
 



#24 написав: Танік (4 січня 2013 21:08)


Група: Гості
Коментарів: 0
Мені він не дуже- не люблю відчувати в роті крупинки крохмалю чи муки...В бізе краще крохмалю не давати,і кокосу 100 гр.-це забагато,можна 50 ,в крем муки теж не давати,жовтки прекрасно гуснуть і без 2 ч.л. муки.Але дякую,моїм сподобався їли за дві щоки...
 



#25 написав: lina (8 січня 2013 23:47)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Щиро дякую за рецепт!!! Суперовий пляцочок! А крем,то взагалі чудо! Додала трошки ванільного цукру і ромового аромату -супер! Моя мама вже багато років пече подібний корж,але додає ще мак.Але використовує його як середній корж до слойки чи печеного маку. А отак, що три кокосові коржі,то я бачу вперше...Ще раз дякую за рецепт! 3fb
 



#26 написав: Darka (16 січня 2013 01:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
Тортик суперовий,люблю все кокосове. winked


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#27 написав: нетік (16 січня 2013 19:52)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Цитата: janome56
якої величини виходить торт з такої кількості інградієнтів?

приблизно 2,5кг.
Цитата: Танік
не люблю відчувати в роті крупинки крохмалю чи муки

а крохмалю зовсім не чути, а які тут можуть бути крупинки?????????

Дуже приємно що всім подобається!!!!


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#28 написав: ОЛЕСЯ (20 січня 2013 02:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 397
Цей рецепт з цим апетитним шматочком уже заполонив простори інтернету. Треба неодмінно спробувати приготувати.

А крохмал картопляний чи кукурузний давати?


--------------------
 



#29 написав: lilifigura (23 січня 2013 21:42)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
дуже класний тортик.ми вже пробували,....смакота...............дякую за рецептик.......... winked
 



#30 написав: нетік (28 січня 2013 07:57)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Дякую за коментарі...
Цитата: ОЛЕСЯ
А крохмал картопляний чи кукурузний давати?

завжди даю картопляний.


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 25
Гостей: 18
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100