Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Торт "Кокосовий"
 

Торт "Кокосовий"

6 листопада, 2012  |  Коментів (43)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Торт "Кокосовий"


Склад:
9 білків
300 грам цукру
300 грам кокосової стружки
3 ст ложки крохмалю

Крем:
9 жовтків
150грам цукру
300 грам сметани
2ч.л. муки
200 грам масла.

Наповнювач: свіжі ківі.

З білки збити в густу піну, поступово добавляти 100 гам цукру. Збивати до "стоячих" піків. Додати 100 грам кокосової стружки і 1 ст ложку крохмалю. Перемішати і викласти у форму. Пекти при температурі 200 гадусів.
Випікати таких три коржі.

Для крему жовтки збити з цукром до пухкої маси, додати сметану і муку, вимішати і поставити на маленький вогонь. Постійно помішуючи доварити до легенького загустіння. Остудити і збити з маслом.

Збір: корж+крем+ківі пластинками+корж+крем+ківі+корж. Готовий торт обмастити остатками крему і обсипати кокосовою стружкою.

P.S. Дуже ніжний на смак. Ківі дає гарний колір і кислинку у торті.

Рецепт з мого записничка.


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: lilyosik (6 листопада 2012 10:54)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже апетитний! а скільки приблизно часу випікати корж?
 



#2 написав: нетік (6 листопада 2012 10:58)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Цитата: lilyosik
а скільки приблизно часу випікати корж?

особисто я печу 25-30хвилин....але то краще підібрати під свою духовку, коржі повинні підрум"янитись і не прилипати до руки.


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#3 написав: Julia 10 (6 листопада 2012 11:11)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 4
дуже красивий і апетитний тортик!!! winked обов'язково спробую!
 



#4 написав: Кіра (6 листопада 2012 11:17)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 293
без борошна.....корисний тортик
 



#5 написав: ssaazzoonn (6 листопада 2012 11:41)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
Дуже гарний,мабуть i дуже смачний! tongue
 



#6 написав: Сонечко (6 листопада 2012 17:36)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
а хто вже спік і може дати відгук?


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#7 написав: Натонька (6 листопада 2012 18:48)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Сонечко,
спік той, хто і виставив цей рецепт


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: сівіка (6 листопада 2012 21:20)


Група: Гості
Коментарів: 0
дуже оригінально..й смачно 100%.дякую за рецепт.. winked
 



#9 написав: oksana d (6 листопада 2012 23:43)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 304
Дякую за смачненький тортик! Це як раз для мене, бо дуже люблю тортики з кокосовою стружкою winked
 



#10 написав: Тюша (7 листопада 2012 13:54)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже смачний торт, часто такий роблю, тільки замість сметани кладу в крем сгущене молоко. А замість ківі горіхи. Але дякую, так також спробую .
 



#11 написав: Gorgy (12 листопада 2012 17:03)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 9
Дуже цікавий рецепт! При першій нагоді випробую його - обожнюю ківі і кокос :)


--------------------
Найшкідливіший гризун - комп'ютерна мишка. Саме вона згризає левову частку нашого часу...;)
 



#12 написав: natka0208 (17 листопада 2012 22:31)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
Пекла кілька днів тому, синові на день народження. Іменинник в захваті, гості теж. Дуже ніжний, так і тане в роті. А ківі - то якраз та родзинка в ньому, яка надає надзвичайного смаку. Та й печеться торт дуже швидко і просто. Щиро дякуємо за рецепт.
 



#13 написав: Ціта (18 листопада 2012 16:36)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дуже смачний тортик what
 



#14 написав: нетік (18 листопада 2012 17:46)


Група: Модератор
Коментарів: 75
natka0208,
дуже приємно що вам сподобалось!!!


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#15 написав: Сонечко (22 листопада 2012 18:54)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 55
відважилася спакти! Не вистарчило мені ківі і трошки додала банану: ківі в цьому поезданні - саме те що потрібно. Торт чудесний! Дієті - тапки.
Дівчата, якщо ви зараз не хочете налягати на солодке і думаєте що дозволите собі лише шматок цього тортика - не печіть! Будете мати клопіт, бо з*їсте все одразу...


--------------------
The world is a diaper so let someone else change it.
 



#16 написав: Канарейка (23 листопада 2012 17:01)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 144
Наталь, ти до крему даєш ківі, чи тільки зверху після коржа, бо в тебе колір крему такий "ківий" вийщов, от і питаю
 



#17 написав: Ірка-Шкірка (26 листопада 2012 01:43)


Група: Модератор
Коментарів: 194
Який класний тортик winked !!! Наталю, ну і як тут коло тебе схуднеш - то ж не втримаєшся, щоб не зїсти шматочок...
 



#18 написав: нетік (26 листопада 2012 22:59)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Сонечко,
приємно що сподобалось!!!
Цитата: Канарейка
ти до крему даєш ківі, чи тільки зверху після коржа

ківі викладаю кремові.
Цитата: Ірка-Шкірка
схуднеш - то ж не втримаєшся, щоб не зїсти шматочок...

ага, як тут схуднути я і сама незнаю lol


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#19 написав: fgtnbnybq njhn (30 листопада 2012 19:14)


Група: Гості
Коментарів: 0
а які у вас вийшли коржі: тверді чи м"які? чи вони мають підрости?
 



#20 написав: senia (1 грудня 2012 18:24)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 2
fgtnbnybq njhn,
мені тож це цікавить
 



#21 написав: нетік (1 грудня 2012 19:05)


Група: Модератор
Коментарів: 75
fgtnbnybq njhn, коржі м"які і трошки підростають.


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#22 написав: SISTER (21 грудня 2012 20:31)


Група: Гості
Коментарів: 0
ТРЕБА І СОБІ В ЗАПИСНИЧОК ДОДАТИ ЦЕЙ РЕЦЕПТИК!!!! tongue
 



#23 написав: janome56 (22 грудня 2012 08:29)


Група: Гості
Коментарів: 0
я у вас новенька. Дуже сподобався рецепт. Зараз піду в магазин по ківі і кокос. дякую.

ще хочу запитати: - якої величини виходить торт з такої кількості інградієнтів?
 



#24 написав: Танік (4 січня 2013 21:08)


Група: Гості
Коментарів: 0
Мені він не дуже- не люблю відчувати в роті крупинки крохмалю чи муки...В бізе краще крохмалю не давати,і кокосу 100 гр.-це забагато,можна 50 ,в крем муки теж не давати,жовтки прекрасно гуснуть і без 2 ч.л. муки.Але дякую,моїм сподобався їли за дві щоки...
 



#25 написав: lina (8 січня 2013 23:47)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
Щиро дякую за рецепт!!! Суперовий пляцочок! А крем,то взагалі чудо! Додала трошки ванільного цукру і ромового аромату -супер! Моя мама вже багато років пече подібний корж,але додає ще мак.Але використовує його як середній корж до слойки чи печеного маку. А отак, що три кокосові коржі,то я бачу вперше...Ще раз дякую за рецепт! 3fb
 



#26 написав: Darka (16 січня 2013 01:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 705
Тортик суперовий,люблю все кокосове. winked


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#27 написав: нетік (16 січня 2013 19:52)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Цитата: janome56
якої величини виходить торт з такої кількості інградієнтів?

приблизно 2,5кг.
Цитата: Танік
не люблю відчувати в роті крупинки крохмалю чи муки

а крохмалю зовсім не чути, а які тут можуть бути крупинки?????????

Дуже приємно що всім подобається!!!!


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



#28 написав: ОЛЕСЯ (20 січня 2013 02:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 438
Цей рецепт з цим апетитним шматочком уже заполонив простори інтернету. Треба неодмінно спробувати приготувати.

А крохмал картопляний чи кукурузний давати?


--------------------
 



#29 написав: lilifigura (23 січня 2013 21:42)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 10
дуже класний тортик.ми вже пробували,....смакота...............дякую за рецептик.......... winked
 



#30 написав: нетік (28 січня 2013 07:57)


Група: Модератор
Коментарів: 75
Дякую за коментарі...
Цитата: ОЛЕСЯ
А крохмал картопляний чи кукурузний давати?

завжди даю картопляний.


--------------------
Ніколи не повертайся назад, там все залишилось без змін!!!

Скуштуйте, не сумуйте!!!
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Сьогодні, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна (Учора, 16:18)
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 68
Гостей: 51
Користувачі: oksana d
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100