Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Закуски » Оселедці швидкого приготування (гострі)
 

Оселедці швидкого приготування (гострі)

28 лютого, 2010  |  Коментів (8)  |  Рубрика: Закуски, Страви з риби
 

Оселедці швидкого приготування (гострі)


Суміш для посолу:

3 ст. л. солі
3 ст. л.цукру
1 ст. л. чорного меленого перцю
1 ч. л. меленого коріандру
Трішки суміші після засолки риби може залишитися,я роблю її з маленьким запасом!


0,5 кг мороженого філе оселедця помити ,акуратно зняти шкірку і починаємо викладати:
В скляну або емальовану посудину шар цибулі кільцями наверх філе оселедця,посипане з обох боків сумішшю прянощів(можна обкачувати в них),змастити гірчицею тоненьким шаром і знову шар цибулі. Так складаємо і солимо все філе (не різати) Зверху заливаємо соус: 2 ст.л. води змішуємо з 2 ст.л. 9% оцту, потім полити 0,5 склянкою олії. Накрити кришкою і струснути.
Оселедці просолюються дуже швидко-за 6 годин. Зберігати в холодильнику.
Моя порада: чорний перець і коріандр бажано змолоти самому,не дуже дрібно, і тоді аромат від прянощів буде -справжній!

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Рецепт, всі слова Майї Шутенко Від себе лиш додам, що вперше робила оселедець сама, дуже задоволена, вийшла чудесна рибка!


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Natalyadiva (28 лютого 2010 15:10)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 156
Наталя, смачна рибка! laughing laughing
 



#2 написав: marinka (28 лютого 2010 15:39)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Смачний рецепт!!!!! winked
 



#3 написав: Славочка (28 лютого 2010 17:56)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 91
Тепер тільки так буду готувати оселедець!
 



#4 написав: Майя Шутенко (28 лютого 2010 21:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Натонько!
Оселедець ..так і проситься ,щоб відрізали шматочок і скуштували!
Соковито і смачно!
Фото -бездоганне,ідеально передає смак страви!
 



#5 написав: Маруся (1 березня 2010 06:38)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Але файнючий оселедець!!! Облизалась. laughing
 



#6 написав: ІНЕСА (1 березня 2010 13:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 25
Сюди би ще запекти картопельку в фользі і .....в ліс,на природу!!!!!!! winked laughing
 



#7 написав: Ксенічка (22 лютого 2013 19:28)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 848
Люблю я дуже..дуже..цю рибку Майї!! love
 



#8 написав: ОЛЕСЯ (14 вересня 2013 21:13)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 476
winked смачно з біленькою ...


--------------------
смачно як в матусі
[url=https://www.facebook.com/profile.php?id=100017171228749[/url]
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
The Options For car Secrets
  Пише epaviqo (Сьогодні, 08:19)
Picking out Sensible Secrets In car
  Пише unumure (Учора, 21:49)
Печиво "Їжачки" або печиво з сюрпризом
  Пише marichka86 (Учора, 16:14)
Що подарувати дитині?
  Пише ОЛЕСЯ ()
Options For Rapid Products In car
  Пише ymyzyg ()
Косметика для обличчя
  Пише Marissa ()
Для себе коханої.
  Пише Ekaterina85 ()
Взуття
  Пише ОЛЕСЯ ()
Бублики фаршировані
  Пише Даша Осадчук ()
Відпочинок з дітками. Що брати і як їхати
  Пише ОЛЕСЯ ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 58
Гостей: 35
Користувачі: appeasync, appeasync, butbreella, boxaccori, Rounnymund, oxywiz, TignAgix
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100