|
300 ã ðîçìîðîæåíîãî ñòåéêó ãîðáóø³ ÷è ñüîìãè
2 ÷. ë.ñîë³
1 ÷. ë. öóêðó
êîð³àíäð ãîðîøêîì
Ðîçìîðîçèòè ñòåéê ãîðáóø³, ñüîìãè ÷è ôîðåë³, â³ää³ëèòè ô³ëå â³ä õðåáòà, íàòåðòè ðèáó ñóì³øøþ ñîë³ é öóêðó, äîäàòè êîð³àíäð. Ñêëàñòè çàñîëåíó ðèáêó ó ñêëÿíó àáî åìàëüîâàíó ïîñóäèíó, çàêðèòè õàð÷îâîþ ïë³âêîþ ³ ïîñòàâèòè â õîëîä íà 3 äîáè.
Ìîæíà ãîòóâàòè çà äåê³ëüêà äí³â äî ñâÿòà ³ çáåð³ãàòè ðèáêó â ìîðîçèëö³, çàìîòàíîþ ó õàð÷îâó ïë³âêó.
Âèõîäèòü ñìàêîòà!
Äæåðåëî: Ðåöåïò ³ç ìîãî êóë³íàðíîãî çàïèñíè÷êà
|
Íàâ³ãàö³ÿ 
