Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Страви з яєць і сиру » Квасолево-кокосовий кекс без борошна (безглютеновий, дієтичний)
 

Квасолево-кокосовий кекс без борошна (безглютеновий, дієтичний)

4 травня, 2016  |  Коментів (5)  |  Рубрика: Страви з яєць і сиру, Страви з овочів та грибів, Квасоля, Випічка, Кекси та рулети
 

Квасолево-кокосовий кекс без борошна (безглютеновий, дієтичний)

400-480 г відвареної квасолі (в оригіналі була консервована)
3 - 4 курячі яйця
60 г кокосової стружки
200 г білого шоколаду або шоколадної глазурі.

Беремо квасолю промиваємо, заливаємо водою і залишаємо на ніч настоятися або на 12 годин, відварюємо до готовності, зливаємо воду (я взяла з морозилки відварену). Якщо у вас консервована квасоля, то її достатньо промити і дати стекти воді.
Квасолю подрібнюємо у блендері або перемелюємо у м’ясорубці, змішуємо з жовтками до однорідної суміші, додаємо кокосову стружку.
У цей час шоколад (шоколадну глазур) розтоплюємо на паровій бані і змішуємо з квасолею.
Білки збиваємо в окремій посудині до піків, акуратно вводимо у суміш.
Готову суміш перекладаємо у змащену маслом форму діаметром 25 см (можна використати порційні формочки або у чашу мультиварки)
Випікаємо 30 - 40 хв при 180 градусах у духовці або 40 хв у мультиварці.
Смачного!

P.S. Пекла цей кекс кілька разів. Змінюючи колір квасолі, шоколаду чи кокосової стружки у цьому рецепті ви щоразу отримаєте новий колір та смак.

Джерело: Рецепт від Юлії з http://www.forum.u-samovara.ru

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: ОЛЕСЯ (1 червня 2016 10:05)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 402
Ось в розрізі


--------------------
 



#2 написав: Кіра (8 червня 2016 10:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 289
гарний) треба готувати)
 



#3 написав: ОЛЕСЯ (9 червня 2016 09:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 402
Цитата: Кіра
гарний) треба готувати)


Смачний і цікавий кекс


--------------------
 



#4 написав: Тереза (12 червня 2016 15:25)


Група: Кондитер
Коментарів: 626
Справжня смакота!!!
 



#5 написав: ОЛЕСЯ (16 червня 2016 23:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 402
Цитата: Тереза
Справжня смакота!!


Для любителів кокосу та білого шоколаду.


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 24
Гостей: 13
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100