|
380 г відвареного буряку 6 курячих яєць середнього розміру 1 скл. олії 1 3/4 скл. борошна 1,5 скл. цукру 2 ст. л. ванільного цукру 100 г какао 2 ч. л. розпушувача
Відварюємо буряк, чистимо, перетираємо на блендері (можна натерти на дрібній терці). Додаємо олію та яйця і збиваємо протягом 3 хв. Борошно, цукор, розпушувач, какао змішуємо до однорідності. Сухі інгредієнти акуратно вводимо у бурякову суміш. У духовці (форма розміром 35 х 25 см) випікаємо при температурі 180 градусів 60 хв, у мультиварці (діаметр 22 см) - 55 хв.
P.S. Розмір склянки 250 мл
|
|