Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest |
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Корзинки з маком та яблуками
 

Корзинки з маком та яблуками

29 липня, 2015  |  Коментів (4)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Корзинки з маком та яблуками

Тісто:
120 г масла
2 ст. л. пудри
2 жовтки
210 г борошна

Начинка:
100 г маку
3-4 ст. л. цукру
1 яйце
3 ст. л. манки
2-3 яблука

Крем:
3 білки
3/4 скл. цукру
1/4 ч. л. лимонної кислоти
1 п. ванільного цукру

Тісто:
Масло кімнатної температури добре збити з цукровою пудрою, додати по одному жовтки. В кінці додати борошно та добре збити міксером. Тісто загорнути в харчову плівку та помістити в холодильник на 1 год.
Потім розділити на 10 частин, руками розприділити по формах (в мене металеві, попередньо я їх змастила маслом та обсипала борошном). Зверху розмістити маково-яблучну начинку і випекти в духовці при 180 градусах приблизно 15-18 хв.

Тісто дуже ніжне і мяке. Зайвого борошна підсипати не потрібно! Я зробила тісто заздалегідь за декілька днів (потрійну порцію) і помістила його в морозилку. Після розморожування воно нічим не гірше за щойно приготовлене.

Начинка:
Мак змолоти на кавомолці, залити невеликою кількістю кипятку, додати цукор або пудру до смаку і розмішати. Виделкою збити яйце і додати до макової маси.
Я додала одразу ціле яйце і макова маса була рідкуватою на мій погляд, тому я ще додала 3 повних ст. л. манки. Можна не додавати ціле яйце, тоді і манки підсипати не потрібно.
Яблука очистити від шкірки та нарізати дольками завтовшки 3-4 мм.
На тісто викласти чайну ложку макової маси та накрити зверху долькою яблука.

Крем білковий (від Волошки):
Як готувати читайте тут.
В кінці я ще додала краплю харчового барвника. Можна не додавати.

Залишилось остиглі корзинки прикрасити кремом зі шприца.
Смачного!

Корзинки з маком та яблуками

Джерело: від Lubany (блог Моя Кухонька) з моїми змінами.

Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Oksana_sx (29 липня 2015 23:08)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 12

дуже апетитні корзинки. Обовязково спробую
 



#2 написав: Darka (30 липня 2015 07:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 677
winked belay


--------------------
Коли береш наповняються руки,коли віддаєш наповняється серце.
 



#3 написав: Ксенічка (30 липня 2015 16:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Неймовірно апетитненькі корзиночки!! love
 



#4 написав: Наталюня (30 липня 2015 17:46)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 88
Oksana_sx, Darka, Ксенічка, дякую!!! 3fb 3fb 3fb
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Blog o zdrowiu
  Пише oqykotuv (Сьогодні, 02:28)
Blog o zdrowiu
  Пише ykarunub (Учора, 21:15)
Ванна кімната
  Пише ellenastarodub ()
Вершки 33%
  Пише Натонька ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 15
Гостей: 9
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100