Кіра, по такому рецепту як тут я робила мастику і гарно вийшла.Але треба знати в цілому як з нею поводитись(з тою мастикою).Я недавно з покупної робила бедрики на капкейки. В нас продається готова якого хочеш кольору,наліпила з неї тих бедриків 50 шт.Розмалювала чорним гелем,підсохли гарно.Вечером посадила їх на ті капкейки тай оставила в холодній кладовці в контейннрі закритому. На другий день зранку забираю і дивлюсь на них а цей чорний гель з головів потік по тому крему а мастика трошки розплилась. Я з переляку,що не встигаю(в дитини день народження) наліпила за 15 хв других,покрасила і ще ліпші були як ті що я сиділа з ними цілий вечір . А два капкейки в мене були лишні то я їх оставила на тарілочці в тій же кладовці і їм нічого не було.Тепер я знаю що їх не можна тримати закритими.

Darka,дякую...то все з покупної?

Кіра, так з покупної.З мармишок котру сама робила,то торт прикрасила в той самий день, було все добре.

Кіра,по рецепту цієї мастики всі торти накриваю,правда,на торт в д-27-30 замішую подвійну порцію.

Galina_Nedomirko_,дякую...все вийшло....дуже гарнавийшла) ще питання...якщо торт незвичайної форми, то який крем підійде? Мус можна?

мус - то вершки та желатин....

Кіра, для всіх тортів всередину (мається на увазі між коржами) можна давати будь-який крем, який Вам подобається (і мус в тому числі), а зверху та збоків повністю треба покрити торт шаром крему під мастику (масло + сира згущонка, масло + варена згущонка, масло + шоколад, масло + згущонка + шоколад).

Наталюня,
Дякую за відповідь))))