Рибні котлетки


Рецепт демонстрував Макаревич у новій телепрограмі Юри Горбунова "Смакуємо".
Інградієнти:
1 філе білої риби (в мене окунь)
1 скибка батона чи булочка, розмочена в молоці
1 яйце
порізана зелень (в мене сухі італійські травки)
сіль, білий перець
паніровка з манки (або кукурудзяної муки чи сухарів)
Приготування:
Філе риби перемолоти через м"ясорубку разом з розмоченою булкою, можна додати зубчик часнику, порізану зелень, сіль, перець, яйце.
Змочуючи руки і воді із содою (тоді пишніші котлетки), формувати кульки з фаршу, панірувати в чому душа забажає і смажити на маслі (в мене рослинна олія).
Смачно.

Сердечка і хлібні палички дуже гарні.

Додала рецепти. До вечора все похрумкали, замала порція!

щось дуже цікаве, потрібно спробувати, бо мають привабливий вигляд, хочеться похрумтіти

Катю, спробуй. Можна ще поекспериментувати з посипками, смаками (солений чи солодкий), формою--палички, джгутики, спіральки--широке поле діяльності...

А в мене тут ще нова забавка--розсмаковую цілий день--це мате Маю такий калабас з гарбузяти



хто полюбляє?

у мене є мате, але немає калабаса

Катю, найпростіші--з дерева, трохи дорожчі --з висушеного гарбуза. Цей подарували чоловіку. спробувала вперше--бррр, заварка якась. А сьогодні купили новий чай мате, --сподобалось. Вроді й корисне.

Славочка,
а ми те мате п"ємо як звичайний чай, це напевно не зовсім правильно, ...а таку штучку якщо десь побачу то придбаю, люблю все цікаве