Славочка
бачила рецепт приготування маскапоне в домашніх умовах з вершків
я готую цей десерт коли пощастить все придбати (доречі це не дешево), зазвичай у МЕТРО і потрібно мені їхати у м. Рівне (55км) , інколи мені привозить сестра з Польші, але вона приїздить дуже рідко
тож гарна ідея, Слава, спробувати його приготувати вдома, звичайно це буде шось схоже, але варіант....буду шукати