Салат з баклажанів "10"
Рубрика: Баклажани, Консервація
10 баклажанів
10 цибулин
10 великих помідорів
10 болгарських перчин
10 зубчиків часнику
1 стручок червоного перцю
300 гр олії
100 гр солі
50 гр оцту
5 ст.л. цукру
Баклажани припекти в духовці. Зняти з них шкірку. Все порізати кубиками. Варити 30 хв. Розкладати в стерелізовані банки і стерілізувати 30-40 хв.
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/
По рецепту Олюсі з нашого форуму. Дякую!
Сподобався рецепт? Поділіться!
