 |
1 кг капусти
1 кг перцю
1 кг цибулі
1 кг помідор
100 г солі
100 г цукру
100 мл оцту
500 мл олії
Накришити капусту, порізати перець смужками, цибулю кубиками, помідори кусочками. Скласти в каструлю овочі, додати сіль, цукор, оцет, олію, вимішати і варити 1 год, акуратно помішуючи. Банки простерелізувати. В теплі банки розкладати салат і закривати. Закутати і залишити до повного остигання.
Джерело: Рецепт моєї цьоці Алли
|
|
Навігація 
