 |
-вершк. масло - 250 г (кімнатної температури)
-цукр. пудра - 0,5 ст
-олія (без запаху) - 1/3 ст
-крохмаль - 4 ст.л.
-мука - 3,5 ст.
-ванільний цукор - 1 пачка (10 г)
В миску кладем вершкове масло кімнатної температури цукрову пудру і олію.
Збиваєм все добре міксером.
Добавляємо крохмаль, перемішуємо міксером
Добавляємо стакан муки, перемішуємо міксером
Потім добавляємо ще стакан муки, але вже перемішуємо ложкою, бо міксер не потягне.
Висипаємо на стіл 1 стакан муки і викладаємо тісто
Вимішуємо руками до однорідного стану
Добавляємо решту пів стакана муки
И вимішуємо.
Розкачуємо тісто і вичавлюємо печиво.
Виложить печиво на деко, застелене пергаментом
Пекти при 180*С до зарум*янення (от 15 до 20 хв, залежить від духовки)
Печиво вже можна їсти і в такому вигляді, а можна обкачати в цукровій пудрі.
Джерело: Від Алії
|
|
Навігація 
