• 227 г вершк. масла, кімнатної температури • 1/2 ст цукрової пудри • 1 п. ваніліну • 1 1/2 ст. муки • 1/3 ст. крохмалю
Вершкове масло кімнатної температури і цукрову пудру хбити міксером на високій швидкості до пишності. Додати ванілін, крохмаль і пів стакана муки- збити міксером. Тоді всипати решту муки і вимішати рукою до однорідності. Застелити деко пергаментом. Заповнити тістом кулінарний мішок з насадкою "зірочка". Відсадити на деко розеточки з тіста, залишаючи між ними відстань не менше 2 см. Розігріти духовку до 180*С. Випікати печиво 15 хв. Охолодити і подавати. Дуже смачно з холодним молоком.
Джерело: Від Алії
|