 |
2,5 скл. борошна
1 скл. цукру
200 г масла
1 ч. л. смальцю
2 яйця
0,5 скл. кефіру
2 ст. л. майонезу
1 п. ванільного цукру
1/2 ч. л. соди
1/2 ч. л. розпушувача
Яйця розтерти з цукром (я збивала міксером). Масло і смалець розтопити, додати кефір, майонез, і яйця з цукром. Все вимішати. В муку додати соду, ванільний цукор і розпушувач. З'єднати муку з рештою суміші і замісити м'яке тісто. Поставити в холодильник на 20 хв.
Потім розкачати тісто товщиною 1-1,5 см, посипати цукром і вирізати печиво формочками. Випікати в духовці до зарум'янення.
|
|
Навігація 
