|
Інгредієнти:
200 г коровячого сиру
4-5 ст.л. цукру
2 курячі яйця
1 скл (склянка 200 мл) пшеничного борошна
0,5 скл гречаного борошна (якщо у вас немає такої муки можете перемолоти гречану крупу)
1 ч.л. розпушувача
З'єднати усі продукти: сир, борошно, яйця, цукор і розпушувач. Замісити однорідне тісто.
Тісто має бути м'яким і еластичним, якщо тісто вийшло дуже м'яким додайте трохи гречаного або пшеничного борошна.
Робочу поверхню присипте борошном і розкачайте тісто у пласт товщиною 1 см, потім формами видавлюйте печиво.
Застеліть деко (форму для випічки) пергаментним папером і викладіть печиво.
Випікати у розігрітій до 180 °С духовці 15-20 хв до рум'яного кольору.
Джерело: Рецепт знайшла на сайті http://forum.say7.info/
|
Навігація 
