 |
вишні
цукор
Готується дуже просто.
Із вишень витягнути кісточки,засипати в банку, пересипаючи цукром.
На 1,5 л банку приблизно додаю 400 г цукру. Якщо потрібно потім досипаю.Закрити капроновою кришкою. Щоб постояло в кімнаті,поки цукор розтопиться, тоді винести на холод.
P.S. Щороку заготовляю такі вишні, їх використовую у тортах, типу "П'яна вишня". Не треба вишні замочувати у спирту, виходять винні, і сік можна вживати як наливку, або просочувати ним коржі.
|
|
Навігація 
