|
100 г масла вершкового 4 зубчики часнику 3 ст. л. нарізаної петрушки 1 ст. л. сметани 200 г твердого сиру
Картоплю відварити в мундирах, почистити її. Готуємо часникове масло: часник почистити і подрібнити, додати до розтопленого масла. Петрушку дрібно порізати, сир натерти на дрібній терці. Все з'єднати, додати сметану, посолити, поперчити і добре розмішати. У форму змащену маслом викласти розрізану картоплю, а зверху викласти часникове масло. Запікати у духовці при 220 С - 20-30 хвилин. Смачного!
|
|