Картоплю гарно помити та відварити в мундирах.
Гарячу картоплю викласти на бритванку злегка змащену олією (можна використати фольгу). Розтиснути товкачкою кожну картоплю, щоб вона гарно розтріскалась )))) Зверху може бути шкірка , її варто забрати.
Олію змішати з спеціями ( я брала приправу до картоплі від Каміс). Силіконовим пензликом щедро змастити кожну картоплинку.
Запікати при 200 * до рум"яної скоринки .
Смачного ))