250 г вершків 250 г молока згущеного сирого 150 мл. молока 2-3 стебла м'яти 1 ч. л. горілки
Молоко закип'ятити. Додати подрібнені листочки м'яти. Процідити. Змішати згущене молоко, м'ятне молоко, вершки, горілку.
Збити міксером до однорідної маси. Поставити в морозилку. Через півгодини збити і знов поставити в морозилку і так щопівгодини на протязі 2 годин.
P.S. Морозиво просто бомбезне!!!!!!!!. Таке смачнезне, що вже сперли і буду готувати ще і то подвійну порцію!!!!!!!!!!!! Смак м'яти дуже відчутний та освіжаючий. Колір злегка салатовий. Можна ще додати зелений чай матча для насиченішого кольору, я не давала, бо просто його в мене нема.
Смачного!
Джерело: Рецепт з кукорами
|