300 мл вершків (30- 35 % жирності)
150 мл згущеного молока ( сирого)
200 грам полуниці
Вершки збивати до тих пір, поки вони не почнуть гуснути ( не дати загуснути до сильних піків), потім зменшити швидкість збивання до найменшої і акуратно ввести згущене молоко і перемелену полуницю. Масу вилити у форму і поставити у морозилку. Через 2 год морозиво перемішати і знову відправити у морозилку ще на 4 год до повного застигання.
Я такого смачного морозива не їла ще з дитинства)))) Спробуйте обов'язково!!!!!
Рецепт взяла на Just cook!
Навігація 
