Цукерочки "Халвинка" Рецепт простий, смачний деколи хочеться чогось такого нестандартного. Побачила його В Ольги (Імбир) зі сайту forum.say7 і чуть змінила:
1 скл. чищеного насіння соняшника - підсмажити до золотистого кольоро і приємного аромату (я це успішно зробила в мікрохвильовці), змолоти в блендері;
2 скл. муки підсмажити на пательні до ніжно-кремового кольору із запахом горіхів (обережно - не пересмажити), викласти в миску;
200г масла і 1скл. цукру - покласти до муки, вимішати до однорідності, додати насіння соняшника, потрошки вливати в молоко, щоб утворилося тісто - до 500мл (у мене пішло менше).
Руками виробляти кульки, обкачати в кокосовій стружці чи в мелених горіхах, охолодити в холодильнику.
Зникали цукерочки якось само собою, мимо не проходили...