Спасибі за смачне і апетитне втілення рецепту. Чекай гостей

Олесічка, так цікаво та смачно!!

Найбільше моїм смакують торт Київська сакура (рецепт тут)

та пляцок "Сакура" від Катерини (рецепт тут)

Бісквіт домашній (бісквіт на кислому молоці)
Інгредієнти:
300 мл кислого молока
2 курячі яйця середнього розміру
1 скл. цукру /у мене склянка 250 мл/
2,5 скл. пшеничного борошна
2 ч. л. соди /оцтом не гасимо, бо є кисле молоко/

Вбити яйця з цукром, додати кисле молоко - вимішати.
Окремо змішуємо пересіяну муку та соду.
Акуратно вводимо сухі компоненти у рідкі.
Випікаємо у духовці пи температурі 160-180 градусів .
Кількість коржів та час випікання залежать від вашої форми для випікання. Головне не відкривайте духовку перші 20 хвилин.
Бісквіт смачнющий. Спасибі Інні за цю смакоту.

Хліб Столичний (рецепт тут)

Минулого року сушила усе, що бачила на базарі укріп, петушку, зелену цибулю, кабачки, перець, помідори, ягоди (чорницю, малину, полуницю), шовковицю, яблука, груші, абрикоси та сливу. Ось деякі фото



Перед сушкою продукти я завжди промиваю .
Яблука, груші, помідори (опускаю на кілька секунд у кипячу воду і шкірка сама відстає), сливи очищаю від кожури, бо з шкіркою жосткуваті виходять.
Підготовлені до сушки продукти нарізаю товщиною в 1-2 см.

Зберігаю банки із сушкою у сухому і темному місці, де немає вологості.

дуже гарно все виглядає сушене, колір невтрачений а головне вітаміни і смакові якості, молодець господинька!!!

Олеся,вразили мене твої сушені заготовки.Молодець..................Засушувати це дуже добре,раніше наші бабці тільки все сушили.Я памятаю моя мама розпарувала сушені чорниці і робила пиріжки.То так було смачно,особливо зимою,ті ягоди були як свіжі,пахли.................А грушки,такі коричневі ,подовгасті сушились в пєцу а потім варили узвар,ті грушки були цілі і коли зварились то всередині були солодкі як мед.

Олесічка, таку красу заготовила!! Смак чаю з такою смакотою дуже насичений та ароматний!!

Roksolana
Darka
Ксенічка
дівчата спасибі за гарні слова.

Сушені ягоди та фрукти ми брали з дітьми у дорогу. Вони їли їх як цукерки

Ось цьогорічна сушка банани, малина, полуниця та шовковиця