Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Головна » Хліб Столичний (пшенично-житній на кислому молоці)
 

Хліб Столичний (пшенично-житній на кислому молоці)

14 червня, 2013  |  Коментів (3)  |  Рубрика: Головна, Випічка, Хліб
 

Хліб Столичний (пшенично-житній на кислому молоці)

1,5 ч. л. сухих дріжджів /даю Львівські/
250 - 300 г пшеничного борошна
250 г житнього борошна
1,5 ч. л. солі
1 ст. л. цукру
150 мл теплої води (молока)
2 ст. л. оливкової олії
200-220 мл кефіру густого (давала кисле молоко)

Закласти спочатку сухі інгрідієнти, потім рідкі (така черговість зазначена в інструкції до хлібопічки Панасонік 2501).
Можливо потрібно буде додати муку залежно від кефіру, то додавайте пшеничну. Основне, щоб сформувався колобок.
Випікти хліб можна на режимі "Житній" (уся процедура зайняла 3 год 30 хв (там 1 заміс) або Основний (4 години - 2 заміси), розмір Л коринка світла.

Джерело: Репецт від подруги

 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: KASYA (15 червня 2013 00:56)


Група: Кондитер
Коментарів: 361
Такий апетитний хлібчик!


--------------------
Інколи серце бачить те, що не видно очам
 



#2 написав: Ксенічка (17 червня 2013 22:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Олеся, хлібчик в тебе апетитний як завше!!! love
 



#3 написав: ОЛЕСЯ (19 червня 2013 01:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 401
Цитата: KASYA
Такий апетитний хлібчик!

Цитата: Ксенічка
Олеся, хлібчик в тебе апетитний як завше!!!


Дівчата спасибі. Спробуйте приготувати він ще дуже смачний.


--------------------
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 30
Гостей: 17
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100