Наталь, ти права!!! Я колист так кальмари смажила. Вигляд такий самий. А як на смак цибулька. Я взагалі цибулю дуже люблю!!!

а що то у вас за свято, що ви такі десертики їсте?

У мене це дійсно цибулька, яка нагадує кальмари
а десерт такий готую часенько вирішила з вами поділитись Лариса про вишню нагадала...

Вони всі просять у тебе по корзиночці....а я в середині прошу най...най більшу.Наперід тобі велике дякую

Іра, ну ти даєш!

А цибулька добра! Я ще як вчилася, а жили в гуртожитку, тай не було часом що їсти, тоді робили так цибулю в клярі.

рецепт мариновиних слив переписала у власниці ресторану, де готують їх вже декілька років підряд, казали, що смачно, я ж зробила їх вперше цього року гарний урожай

Слива маринована

1 відро сливок зі щільною м'якоттю та рівномірного забарвлення, залити гарячим сиропом-маринадом:
2 кг цукру закип'ятити з 750 мл.оцту
зверху всипати по пів пачки гвоздики, духмяного перцю, 4-5 лаврових листки
щодня сироп зливати, закип"ятити та знову заливати ним сливки, так повторити 4 рази, після чого сливи розкласти по банках, маринад закип"ятити, залити ним сливи і закрити банки стерильними кришками.
хочу додати ,що не всі сливи відразу будуть покриті заливкою, але через деякий час вони "осядуть"


готова до споживання (банки зберігати в холоді)

Кать,і я подібні сливи якраз роблю(сьогодні третій день).Знайомі подарували велику кількість,а варення та джем я вже зварила,згадала про цей рецепт,не знаю,як получиться,я навіть такі не пробувала,не то що не робила,але поки що дуже гарні,а сироп такий прозоро-червоний.В мене трішки інші пропорції і зовсім без прянощів(на 12 л ведро сливок 4 кг цукру і 1 бутилка оцту) і заливати мінімум 7 днів.
Зимою поділимось враженнями

пиріг з фруктами з польського сайту мої випєкі
пекла ввечері, коли викладала на тісто сливки то притискала (перше фото), краще просто викладати поверх тіста, тоді вони залишаться зверху



Для тіста потрібно
2 яйця
1 жовток
3/4 скл. цукру (попереджали що треба менше, я приготувала по рецепту, даремно, дійсно треба менше)
ванільний цукор
125 г масла
3/4 скл. молока
1,5 скл. борошна
2 ч.л. порошку до печева
1 ст.л. крохмалю
3 ст. л манки (у мене кукурудзяне борошно)
1 ст.л. оцту (яблучного)
спекла знову, дуже смачне тісто і сливки викладала поверх тіста



Сливи (можна також яблука, вишні, груші, абрикоси..)

Катя, скільки має твоє відро літрів?