у мене сьогодні піца з шинкою та мисливськими ковбасками (на замовлення мого сина)

для тіста необхідно
1 ст.л. сухих дріжджів
150 мл. теплої води,
дрібка солі
для початку 1 скл. борошна, далі місити на посипаній борошном дошці додаючи борошна, стільки аби замісити м"якеньке тісто, яке потім розкачати, викласти на бляшку, змастити оливковою олією та томатним соусом, зверху викласти начинку.
для начинки я використала підсмажену на олії цибулю, порізану шинку, мисливські ковбаски, тертий сир "Російський"

вчора ввечері спекла коржики з корицею, вранці мала намір прикрашати білою помадкою, але вранці з чаєм майже всі з"їли...смачненькі

замісити тісто:
2 жовтка
200 грам масла (маргарину)
300 г борошна
150 грам цукру
1-2 ч.ложки кориці
пакетик ванільного цукру
на годину готове тісто покласти до холодильника, потім тісто розкачати та вирізати формочками коржики, випікати на застеленій папером бляшці при температурі 200 гр приблизно 15-20 хв

Такі гарні печенька-ялиночки!

ще пропоную до вашої уваги смачненьку закуску з оселедця (підглянула у Яни (kralja) в ЖЖ)

потрібно філе оселедця порізати на порційні шматочки, змастити гірчицею (у мене "Дідусева" від КАМІС) скласти у тарілочку та залити маринадом з оцту (бальзам.) та олії, нехай так 30-60 хвилин постоїть, тим часом підсмажити на сковорідці шматочки яблук з цибулею чи без, то вже як смакує, і робити такі канапочки шматочок яблучка-цибуля-оселедець скріпити шпажкою(зубочисткою), зверху я полила олією з оцтом можна додати зелень

Ммм, як цікаво! Така страва, хотілося б спробувати.

Natalyadiva,
мені сподобалась ця закуска, ще якби яблучка були червоні або зелені, а у мене тількі жовті

Таке гарне печево! До чаю - найкраще. Вже собі переписала. Дякую, Катя!

Цікава закуска і цікаво яка на смак ?

gutka,
Дуже симпатичні ялиночки!!! і закуска

Я теж любитель таких закусочок. І гості таке скоренько змітають. Дуже дякую за рецепт.