Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти
 


Відповісти
 На кухні у Лариси, смачні та перевірені рецепти
Натонька
прагну досконалості...
19 серпня 2009 11:42
Повідомлення #61


Зірочка з неба
  • 68

Репутація: 1708
Група: Адміністратор
Повідомлень: 6360
Реєстрація: 6.05.2008

ICQ:--

Бали: 14620
Ларис, молодчина, закруточки робиш)
Не то шо я - лінтяйка lol

--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
19 серпня 2009 12:56
Повідомлення #62


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Лариса, ти молодець!! love Я теж багато закруток наробила, може теж виставлю. wink
Перейти на початок сторінки
Larisa
19 серпня 2009 22:08
Повідомлення #63


Файна господиня
  • 51

Репутація: 72
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 414
Реєстрація: 29.05.2009

ICQ:--

Бали: 265
Любі мої дівчатка,дякую за Ваші коментарі і за те ,що оцінили wink

Повідомлення відредагував Larisa - 19 серпня 2009 21:09
--------------------
Ласкаво прошу до себе в гості !
Перейти на початок сторінки
sunnygirl
20 серпня 2009 21:37
Повідомлення #64


Файна господиня
  • 51

Репутація: 103
Група: Відвідувачі
Повідомлень: 908
Реєстрація: 27.04.2009

ICQ:--

Бали: 1551
Лариса ти така молодчина стільки всього заготовилв на зиму.
Перейти на початок сторінки
Larisa
21 серпня 2009 23:18
Повідомлення #65


Файна господиня
  • 51

Репутація: 72
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 414
Реєстрація: 29.05.2009

ICQ:--

Бали: 265

Цитата: sunnygirl
Лариса ти така молодчина стільки всього заготовилв на зиму.


А скільки ще думаю заготовити wink

--------------------
Ласкаво прошу до себе в гості !
Перейти на початок сторінки
Larisa
23 серпня 2009 21:48
Повідомлення #66


Файна господиня
  • 51

Репутація: 72
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 414
Реєстрація: 29.05.2009

ICQ:--

Бали: 265
Т о р т «Б о м б а »( з книги Д-ра Еткера "Десерты,пирожные,печенье,кексы"



125г м’якого масла або маргарину
125г цукру
1 пакетик ванільного цукру
4 яйця
50 г муки
4 ч л розпушувача( без верха)
10г какао-порошку
75г мелених лісових горіхів(я брала мелену кокосову стружку)
100г тертого шоколаду
Для начинки:
1 ст вишень
2 банани
2 ст л лимонного соку
500мл збитих вершків(або сметани)
2 пакетика желатину для вершків(я брала 1 пакетик звичайного)
25г цукру(я дала трошки більше)
1 пакетик ванільного цукру


1.Масло або маргарин збити міксером на самій високій швидкості до пухкої піни.Поступово додавати цукор і ваніль.Збити до однорідної маси.Поступово додати жовтки(кожен жовток прибл.через пів хвилини).
2.Муку змішати з розпушувачем і какао-порошком,просіяти через сито,змішати з мелетими лісовими горіхами і натертим шоколадом.Порціями домішати до масляної маси на середній швидкості міксера.Білки збити в круту піну і теж домішати до тіста.Тісто викласти в форму ,змащену жиром ,діаметром 26 см.Покласти випікати при 180*(попередньо розігріти) .Пекти 30 хв.
3.Випечений торт залишити ,щоб постояв в формі,потім виняти з форми і залишити ,щоб повністю остив.
4.В готовому коржі вибрати середитку ложкою,щоб залишилися бортики шириною1-2 см.Вибране тісто розкришити в миску.
5. Для начинки банани почистити,розрізати вздовж пополам і сбризнути лимонним соком.Викласти в корж.Рівномірно розкласти між ними вишні.
6. Вершки(сметану) збити,змішати з желатином(попередньо приготованим по інструкції),цукром і ваніліном.У формі куполу викласти на фрукти.Крем засипати розкришеною серединкою (трішки придавити).Торт покласти в холодильник на 1 годину.

Повідомлення відредагував Larisa - 23 серпня 2009 20:56
--------------------
Ласкаво прошу до себе в гості !
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
23 серпня 2009 22:02
Повідомлення #67


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
УХ ТИ!!!! Який тортик!! Дійсно бомба!!!
М О Л О Д Е Ц Ь !!
Перейти на початок сторінки
Natalyadiva
23 серпня 2009 22:05
Повідомлення #68


Файна господиня
  • 51

Репутація: 1287
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 1319
Реєстрація: 24.05.2009

ICQ:--

Бали: 4315
Лариса, мені теж подобається випічка від Еткера. Ось недавно купила книжку "ЯГОДНЫЕ ТОРТЫ" від Др. Еткера. А цю книжку то ти звідки скачала??
Перейти на початок сторінки
Larisa
23 серпня 2009 23:07
Повідомлення #69


Файна господиня
  • 51

Репутація: 72
Група: Vip-кухар
Повідомлень: 414
Реєстрація: 29.05.2009

ICQ:--

Бали: 265
Наталь, в мене теж є його книга "Ягодные торты и пирожные"!!!! Я купила ці дві його книги в книжному клубі ...

Повідомлення відредагував Larisa - 23 серпня 2009 22:07
--------------------
Ласкаво прошу до себе в гості !
Перейти на початок сторінки
ir71
24 серпня 2009 08:55
Повідомлення #70


Файна господиня
  • 51

Репутація: --
Група: Гості
Повідомлень: 0
Реєстрація: --

ICQ:--

Бали:


Слів бракує..настояща бомба..а..а..а.Я тільки собі на хвилинку уявила як вона взривається в роті.

Перейти на початок сторінки
Быстрый ответ Відповісти




1 люд. читає(ють) цю тему (гостей: 1)
Користувачів: 0

  Зараз: 22 вересня 2020 03:03

НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ (21 січня 2020 07:14)
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka (30 січня 2019 23:32)
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ (2 грудня 2018 03:47)
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ (20 листопада 2018 23:04)
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська (12 листопада 2018 20:24)
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka (6 серпня 2018 14:35)
Запитання.
  Пише Натонька (28 червня 2018 22:20)
Східниця
  Пише Чуня (11 травня 2018 16:45)
Поможете голосами?
  Пише galalviv (27 квітня 2018 16:09)
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ (5 квітня 2018 01:10)
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 16
Гостей: 8
Користувачі: MonrealFremi, Antonioqcb
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100