Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Запіканки » Запіканка під соусом із брокколі
 

Запіканка під соусом із брокколі

30 травня, 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Запіканки
 

Запіканка під соусом із брокколі


1 кг відвареної картоплі
1 ст. л. вершкового масла
сіль, перець
100 г тертого сиру гауда
250 г брокколі
250 г вершків
мускатний горіх
петрушка

Порада:В якості соусу ви також можете використовувати напівфабрикат супу з брокколі. Це заощадить ваш час.

Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками. Половину викласти в змащену маслом форму, посолити, поперчити. Посипати зверху 50 г сиру, викласти картоплю, що залишилася, посолити, поперчити. Нагріти духовку до 200 градусів.
Брокколі вимити, розібрати на на суцвіття і бланширувати в підсоленій воді 4 хвилини.
Викласти брокколі в каструлю, злегка розім'яти вилкою, додати вершки і поставити на вогонь. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом і, коли суміш розігріється, залити нею вміст форми. Потім посипати сиром, що залишився.

Запіканка під соусом із брокколі


Запікати 15 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №6 (1998)


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: marinka (22 лютого 2010 15:24)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Брокколі- це ціла купа вітамінів і мікроелементів! Древній овоч, підвид цвітної капусти, їли ще 2000 тис. років назад греки і римляни. Саме в наш час , його наприклад в Америці їдять тоннами lol Те що треба! winked
 



#2 написав: Ксенічка (28 лютого 2013 21:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачна та корисна страва!!Добрий вплив робить брокколі на кісткову систему так як містить кальцій і коли куштувати страви з неї ми скажемо своє НІ lol руйнуванню кісток, зубів і про остеопороз ніхто і не..зга...да..є.. lol
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 27
Гостей: 17
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100