Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Запіканки » Запіканка під соусом із брокколі
 

Запіканка під соусом із брокколі

30 травня, 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Запіканки
 

Запіканка під соусом із брокколі


1 кг відвареної картоплі
1 ст. л. вершкового масла
сіль, перець
100 г тертого сиру гауда
250 г брокколі
250 г вершків
мускатний горіх
петрушка

Порада:В якості соусу ви також можете використовувати напівфабрикат супу з брокколі. Це заощадить ваш час.

Картоплю очистити і нарізати тонкими скибочками. Половину викласти в змащену маслом форму, посолити, поперчити. Посипати зверху 50 г сиру, викласти картоплю, що залишилася, посолити, поперчити. Нагріти духовку до 200 градусів.
Брокколі вимити, розібрати на на суцвіття і бланширувати в підсоленій воді 4 хвилини.
Викласти брокколі в каструлю, злегка розім'яти вилкою, додати вершки і поставити на вогонь. Приправити сіллю, перцем і мускатним горіхом і, коли суміш розігріється, залити нею вміст форми. Потім посипати сиром, що залишився.

Запіканка під соусом із брокколі


Запікати 15 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №6 (1998)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: marinka (22 лютого 2010 15:24)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Брокколі- це ціла купа вітамінів і мікроелементів! Древній овоч, підвид цвітної капусти, їли ще 2000 тис. років назад греки і римляни. Саме в наш час , його наприклад в Америці їдять тоннами lol Те що треба! winked
 



#2 написав: Ксенічка (28 лютого 2013 21:41)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Смачна та корисна страва!!Добрий вплив робить брокколі на кісткову систему так як містить кальцій і коли куштувати страви з неї ми скажемо своє НІ lol руйнуванню кісток, зубів і про остеопороз ніхто і не..зга...да..є.. lol
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 64
Гостей: 46
Користувачі: rhgyvfgx
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100