Нам потрібно:
1 невелика свіжа капуста брокколі (або 200 г мороженої)
1 свіжий огірок
150 г консервованої кукурудзи
200 г сиру "Фета"
150 г майонезу (або 50 г майонезу і 100 г йогурту)
2 невеликі зубчики часнику
сіль, цукор
Капусту розібрати на маленькі суцвіття, залити водою, додати по 0,3 ч.л. солі і цукру і проварити впродовж 3-4 хв. ( так, щоб капуста зм'якла, але не розварилась ), остудити.
Огірок очистити, нарізати кубиками.
Сир порізати більшими брусочками.
Витиснути часник, додати кукурудзу і майонез.
Від себе - збризнула трішки соком лимона. Легко вимішати.
Смачного !!!
Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua/
За рецепт дякую сайту http://majanaboxing.blox.pl