Рецепти
 
Ми на FaceBook | Ми в Pinterest
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Запіканки » Запіканка з солодким перцем по-ліонськи
 

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи

30 травня, 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Запіканки
 

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи


(Ситно)

3 стручки зеленого
2 стручки жовтого
і 1 стручок червоного солодкого перцю
1 цибулина
1 ст. л. олії
1 ст. л. винного оцту
100 мл вершків
200 г замороженого листкового тіста
1 ч. л. вершкового масла для змазування форми
2 яйця
сіль, перець

Стручки перцю розрізати навпіл, вийняти насіння і зняти шкірку. Весь перець нарізати соломкою.
Для соусу нарізати цибулю кубиками і потушити в олії. Додати оцет, вершки і трохи поварити, потім зняти з плити і дати остигнути.

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи


Розморозити тісто і розкатати на посипаній мукою поверхні. Форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти в неї тісто, злегка піднявши краї по діаметру форми, і поставити на 30 хвилин в холодильник. Нагріти духовку до 225 градусів.
У вершковий соус, збиваючи додати яйця, посолити і поперчити. Масу, що вийшла, викласти на поверхню тіста.

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи


Зовнішній круг викласти соломкою із зеленого перцю, середній - з жовтого, а середину - з червоного. Запікати 35 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №2 (1998 г)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Kseniya (4 червня 2010 23:00)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дійсно ситненько.
 



#2 написав: Ксенічка (28 лютого 2013 21:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 839
Так різнокольорово з перчиками love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Дієти та схуднення
  Пише Sergij ()
Гарні книжки для дітей
  Пише ОЛЕСЯ ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише ole4ka ()
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 20
Гостей: 14
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2020 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100