Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Запіканки » Запіканка з солодким перцем по-ліонськи
 

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи

30 травня, 2008  |  Коментів (2)  |  Рубрика: Запіканки
 

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи


(Ситно)

3 стручки зеленого
2 стручки жовтого
і 1 стручок червоного солодкого перцю
1 цибулина
1 ст. л. олії
1 ст. л. винного оцту
100 мл вершків
200 г замороженого листкового тіста
1 ч. л. вершкового масла для змазування форми
2 яйця
сіль, перець

Стручки перцю розрізати навпіл, вийняти насіння і зняти шкірку. Весь перець нарізати соломкою.
Для соусу нарізати цибулю кубиками і потушити в олії. Додати оцет, вершки і трохи поварити, потім зняти з плити і дати остигнути.

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи


Розморозити тісто і розкатати на посипаній мукою поверхні. Форму для запікання змастити вершковим маслом, викласти в неї тісто, злегка піднявши краї по діаметру форми, і поставити на 30 хвилин в холодильник. Нагріти духовку до 225 градусів.
У вершковий соус, збиваючи додати яйця, посолити і поперчити. Масу, що вийшла, викласти на поверхню тіста.

Запіканка з солодким перцем по-ліонськи


Зовнішній круг викласти соломкою із зеленого перцю, середній - з жовтого, а середину - з червоного. Запікати 35 хвилин.

Журнал "Приятного аппетита" №2 (1998 г)


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Kseniya (4 червня 2010 23:00)


Група: Гості
Коментарів: 0
Дійсно ситненько.
 



#2 написав: Ксенічка (28 лютого 2013 21:30)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Так різнокольорово з перчиками love
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Учора, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 50
Гостей: 40
Користувачі: Алла Ковтун
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100