Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок маковий
 

Пляцок маковий

7 січня, 2011  |  Коментів (18)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок маковий


Тісто:
200 г перетертого маку
1 ст. мелених горіхів
3 ст.л. сухарів
1 п. розпушувача
8 яєць
1 ст. цукру
Мак запарити і розтерти в макітрі. Горіхи перемолоти на терці для горіхів.
8 жовтків збити з цукром. Всі складники змішати. 8 білків збити на піну і додати в кінці. Спекти один корж при темп. 160С.

Бізе:
6 білків
2 ст цукру
Білки мають бути холодні. Збивати білки, додаючи поступово цукор.
Викласти збиті білки в форму, застелену пергаментом, і розрівняти. Випікати при темп. 100С півтори-дві години.

Крем я робила зі згущеного молока з маслом.

Корж розрізати пополам. Нижній корж змастити кремом, викласти бізе, решта крему і накрити другим коржем. Полити глазуррю.

В мене бізе сушилось десь 4-5 годин.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

За рецепт подяка Наталі-Natalyadiva


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Маруся (8 січня 2011 23:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Дуже гарний пляцок! Мням! winked
 



#2 написав: sunnygirl (9 січня 2011 11:37)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
симпатичний пляцок виглядає апетитно
 



#3 написав: Славочка (9 січня 2011 15:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 91
гарний пляцок!
 



#4 написав: Irchuk_81 (10 січня 2011 22:22)


Група: Гості
Коментарів: 0
Це дуже смачний пляцок. Він вдається завжди і смак неперевершений. Варто спробувати!!!! winked
 



#5 написав: Volo-shka (18 січня 2011 10:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 40
АААА! І я хочу такої смакоти)))
 



#6 написав: Malushka (18 січня 2011 12:12)


Група: Гості
Коментарів: 0
А яка бритванка?
 



#7 написав: Натонька (21 січня 2011 01:34)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Malushka,
велика smile


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: Soni (22 січня 2011 12:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 15
Дужу смачний пляцок, і чого я того бізе так боюсь. Молодчинка Натонько
 



#9 написав: Natalyadiva (4 лютого 2011 22:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 153
Наталя, дякую, що скористалась моїм рецептом! В тебе такий гарний получився!МОЛОДЕЦЬ! m05004 3fb
 



#10 написав: Ksuxa (21 квітня 2011 22:08)


Група: Гості
Коментарів: 0
В мене безе, на жаль, не вийшло. Білки взбити до піни не вдалося. І охолодила, і цукор поступово додавала - sad
 



#11 написав: Zainka (30 квітня 2011 21:40)


Група: Кондитер
Коментарів: 10
А в пачці розпушувача скільки грам?
 



#12 написав: Натонька (2 травня 2011 17:07)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Zainka,
щось не знаю.. дай дві чайні ложечки smile


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#13 написав: marinka (8 вересня 2011 13:11)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Люблю макові коржі, смакота!!!!!
 



#14 написав: Свєточка (30 січня 2012 22:00)


Група: Гості
Коментарів: 0
Пляцок смакота так і тане в роті,варто спрабувати!!!
 



#15 написав: olka-87-87 (9 квітня 2012 16:56)


Група: Гості
Коментарів: 0
В мене збились білки ,пекла 3 год зверху і краї вишушились а в середині ні скажіть в чому причина? я пекла на дуже маленькому огні чи це може бути причиною?
 



#16 написав: Olga33 (12 квітня 2012 22:33)


Група: Гості
Коментарів: 0
підкажіть, будь ласка, скільки потрібно згущеного молока і масла до крему???
 



#17 написав: Yatsan (15 квітня 2012 12:46)


Група: Кондитер
Коментарів: 1
Дуже смачний пляцок!
 



#18 написав: Тюша (29 листопада 2012 13:32)


Група: Гості
Коментарів: 0
Спробувала, дуже смачний, та ще й гарний
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 78
Гостей: 54
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100