Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Пляцки (випічка Західної України) » Пляцок маковий
 

Пляцок маковий

7 січня, 2011  |  Коментів (18)  |  Рубрика: Випічка » Пляцки (випічка Західної України)
 

Пляцок маковий


Тісто:
200 г перетертого маку
1 ст. мелених горіхів
3 ст.л. сухарів
1 п. розпушувача
8 яєць
1 ст. цукру
Мак запарити і розтерти в макітрі. Горіхи перемолоти на терці для горіхів.
8 жовтків збити з цукром. Всі складники змішати. 8 білків збити на піну і додати в кінці. Спекти один корж при темп. 160С.

Бізе:
6 білків
2 ст цукру
Білки мають бути холодні. Збивати білки, додаючи поступово цукор.
Викласти збиті білки в форму, застелену пергаментом, і розрівняти. Випікати при темп. 100С півтори-дві години.

Крем я робила зі згущеного молока з маслом.

Корж розрізати пополам. Нижній корж змастити кремом, викласти бізе, решта крему і накрити другим коржем. Полити глазуррю.

В мене бізе сушилось десь 4-5 годин.

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

За рецепт подяка Наталі-Natalyadiva


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Маруся (8 січня 2011 23:54)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Дуже гарний пляцок! Мням! winked
 



#2 написав: sunnygirl (9 січня 2011 11:37)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
симпатичний пляцок виглядає апетитно
 



#3 написав: Славочка (9 січня 2011 15:40)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 91
гарний пляцок!
 



#4 написав: Irchuk_81 (10 січня 2011 22:22)


Група: Гості
Коментарів: 0
Це дуже смачний пляцок. Він вдається завжди і смак неперевершений. Варто спробувати!!!! winked
 



#5 написав: Volo-shka (18 січня 2011 10:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 40
АААА! І я хочу такої смакоти)))
 



#6 написав: Malushka (18 січня 2011 12:12)


Група: Гості
Коментарів: 0
А яка бритванка?
 



#7 написав: Натонька (21 січня 2011 01:34)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Malushka,
велика smile


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#8 написав: Soni (22 січня 2011 12:21)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 15
Дужу смачний пляцок, і чого я того бізе так боюсь. Молодчинка Натонько
 



#9 написав: Natalyadiva (4 лютого 2011 22:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 154
Наталя, дякую, що скористалась моїм рецептом! В тебе такий гарний получився!МОЛОДЕЦЬ! m05004 3fb
 



#10 написав: Ksuxa (21 квітня 2011 22:08)


Група: Гості
Коментарів: 0
В мене безе, на жаль, не вийшло. Білки взбити до піни не вдалося. І охолодила, і цукор поступово додавала - sad
 



#11 написав: Zainka (30 квітня 2011 21:40)


Група: Кондитер
Коментарів: 10
А в пачці розпушувача скільки грам?
 



#12 написав: Натонька (2 травня 2011 17:07)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
Zainka,
щось не знаю.. дай дві чайні ложечки smile


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#13 написав: marinka (8 вересня 2011 13:11)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Люблю макові коржі, смакота!!!!!
 



#14 написав: Свєточка (30 січня 2012 22:00)


Група: Гості
Коментарів: 0
Пляцок смакота так і тане в роті,варто спрабувати!!!
 



#15 написав: olka-87-87 (9 квітня 2012 16:56)


Група: Гості
Коментарів: 0
В мене збились білки ,пекла 3 год зверху і краї вишушились а в середині ні скажіть в чому причина? я пекла на дуже маленькому огні чи це може бути причиною?
 



#16 написав: Olga33 (12 квітня 2012 22:33)


Група: Гості
Коментарів: 0
підкажіть, будь ласка, скільки потрібно згущеного молока і масла до крему???
 



#17 написав: Yatsan (15 квітня 2012 12:46)


Група: Кондитер
Коментарів: 1
Дуже смачний пляцок!
 



#18 написав: Тюша (29 листопада 2012 13:32)


Група: Гості
Коментарів: 0
Спробувала, дуже смачний, та ще й гарний
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Салат "Веснянка"
  Пише oksana d (Сьогодні, 14:07)
В'язання гачком (крючком)
  Пише Романна (Учора, 16:18)
Щоб в будинку було тепло
  Пише ОЛЕСЯ (Учора, 11:09)
Жіночі роздуми...
  Пише Darka ()
Твори добро-2
  Пише Darka ()
Вафельниця
  Пише ОЛЕСЯ ()
Таблиця множення
  Пише ОЛЕСЯ ()
Скарги, пропозиції...
  Пише Натонька ()
Дитячі хвороби і лікування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 73
Гостей: 54
Користувачі: oksana d, Kennethnow
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100