Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Сирні торти » Маково-сирне тісто
 

Маково-сирне тісто

6 вересня, 2010  |  Коментів (14)  |  Рубрика: Випічка » Сирні торти
 

Маково-сирне тісто


Тісто макове:

6 жовтків, 300 г цукру розтерти на пухку масу

250 г змеленого маку залити склянкою кип'ятка, остудити і змішати з жовтковою масою. Додати 4 ст. л. борошна і 1 ч. л. порошку до печева. Окремо збити 6 білків та акуратно перемішати з маковою масою. Можна додати кілька крапель мигдальної олії.
Викласти тісто в форму.

Сирне тісто:

4 жовтка, 200 г цукру розтерти на пухку масу.

150 г масла або маргарину розтопити та остудити. Перемолоти 600 г білого сиру і вимішати з жовтками. До тіста добавити 1 ст. л. крохмалю і 1 . л. порошку до печева. В кінці вмішати 4 добре збитих білка. Можна добавити ромового аромату.
Викладати сирне тісто ложкою, зверху по маковому.

Пекти 60 хвилин при температурі 180 С. Якщо тісто сильно припікається зверху, то прикриваємо кусочком пергаменту та печемо далі.
Можна тісто залити потім шоколадом.


Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

Рецепт з блогу http://nenyanan.blox.pl/

Я пекла пів порції на пробу. Тортівиця 21 см. Мені якщо чесно трошки чогось бракувало в ньому. Якшо буду пекти на наступний раз, то в мак обов'язково дам горіхи, а в сир - родзинки. Вийде чудово! Ага, і залию шоколадом точно!


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: Яруська (6 вересня 2010 15:27)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 25
Виглядає файнезно! winked
А якщо ще додати горіхи, родзинки і залити шоколадом - взагалі буде супер! m0554
 



#2 написав: Славочка (6 вересня 2010 17:12)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 91
дуже ефектно! та і поєднання маку і сиру улюблене усіма.
 



#3 написав: ksenika (6 вересня 2010 17:56)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 3
кусочок так і проситься до рота.цікава варіація на тему тортиків.
 



#4 написав: idianka (6 вересня 2010 20:09)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 95
Ух ти , яка нямка ! супер ! wink


--------------------
Хто не надто високої думки про себе,той кращий,ніж він думає.


В гості до Діанки
В гості до Діанки-2
Шиття ;)
 



#5 написав: lana (6 вересня 2010 22:49)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 47
СмммммммммМАКота!!!!! winked
 



#6 написав: Олюся (7 вересня 2010 14:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 37
Вигляд дуже апетитний amam Згідна з Натонькою, треба полити шоколадом і родзинки з горіхами додати. Уже повний рот слини lol


--------------------
Говоріть людям приємне. Навіть тим, які не вміють усміхатися. Надійка Гербіш
 



#7 написав: Маруся (9 вересня 2010 21:42)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 83
Люксусово виглядає. Шкода що в нас сир такий дорогий але дуже мені захотілось такого чуда.
 



#8 написав: sunnygirl (9 вересня 2010 22:08)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 106
Вигядає апетитно а горiхами та родзинками буде взагалi супер
 



#9 написав: Іруся (20 вересня 2010 19:39)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 12
СМАКОТА!!!
 



#10 написав: fiona (29 вересня 2010 14:50)


Група: Гості
Коментарів: 0
Я спробувала зробити. В мене вийшло рідкуватим. Як мак так і сир. Підкажіть як виправити ситуацію, де я помилилась?
 



#11 написав: Натонька (30 вересня 2010 12:44)


Група: Адміністратор
Коментарів: 500
fiona, що я можу сказати.. Єдина порада, то дотримуватись рецепту... Я бува деколи кидаю все на око, бо ліньки важити і таке всяке, то в мене не получається так, як має бути. А як воно у Вас, спеклось і було рідке?


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#12 написав: fiona (2 жовтня 2010 17:08)


Група: Гості
Коментарів: 0
Так, рідкувата середина
 



#13 написав: marinka (8 вересня 2011 13:19)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Одним словом - БЛАЖЕНСТВО!
 



#14 написав: Ксенічка (27 лютого 2013 12:38)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 846
Дуже смачно. Такого гарного поєднання смаку знайти можна саме в цьому пляцочку.
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Миколайчики (свято наближається)
  Пише Натонька (Учора, 10:34)
В гостях у Оксани - 3
  Пише oksana d ()
Таргани, мурашки, комарі - комашки шкідники
  Пише Тереза ()
Що в нас нині на столі - 7
  Пише ОЛЕСЯ ()
Тулумби
  Пише Chernousalyona ()
Дитячі тортики -6
  Пише Лилия ()
Сало "Ніжне"
  Пише Kisame01 ()
Олaдки під шоколaдом
  Пише Yana Van ()
Наші рожеві мрії...
  Пише наталія3105 ()
Торт "Ейфорія"
  Пише kykysja41145 ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 36
Гостей: 24
Користувачі: EinarMarf, Zarkoscync
 
 
  © 2009-2016 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100