 |
На 1 корж:
7 жовтків
1 скл. цукру
1,5-2 скл. борошна
1 ст. л. порошку до печива
100 г сметани
200 г маргарину
На 2 корж нам потрібно
2 скл. сухого маку
2 яйця
0,5 скл. цукру
2 ст. л. борошна
100 г маргарину
1 ч. л. порошку до печива
7 білків
1 ст. л. крохмалю
Шоколадний бісквіт:
5 яєць
5 ст. л. цукру
2 ст. л. какао
3 ст. л. борошна
1 ч. л. порошку до печива
Для першого коржа нам потрібно збити 7 жовтків з цукром.
У великій мисці змішати борошно,порошок до печива, туди додати сметану і маргарину кімнатної температури, а в кінці вимішати із збитими жовтками
Пекти на пергаментному папері до готовності.
З другим коржем треба буде трохи побавитись, але воно того варте бо пляцок смачний )))
На другий корж нам потрібно 2 склянки сухого маку перемолоти
яйця збити з цукром, додати борошно,порошок до печива,маргарину кімнатної температури та вимішати з маком.
Деко застелити пожиреним пергаментним папером, розмастити макове тісто,а зверху розмащуємо білки:
7 білків збити на круто з цукром і легко вимішати з 1 ст.л. крохмалю
Зверху на білки виливаємо шоколадний бісквіт:
Білки збити в піну,жовтки збити з цукром, додавати какао,борошно, порошку до печива,вкінці легко вимішати з збитими білками. Пекти до готовності.
Крем: Варена згущонка з маслом
|
|
Навігація 
