Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Сметанник
 

Сметанник

14 січня, 2010  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Сметанник


3 яйця збити зі склянкою цукру,
додати 1 чайну ложку вершкового масла,1 склянку сметани, 2,5 склянки борошна , 1 чайну ложку соди, погашеної оцтом і ванільний цукор за смаком.
Все гарно збити і вилити на невелике деко або сковорідку, змащену олією і посипану сухариками.
Випікати хв. 40,готовність перевірити дерев"яною паличкою або сірником.
Пляцок виходить пухкий,охолоджений розрізати і змастити кремом.

220 мл вершків 33%
2 ст. л. листкового чая "Earl Grey"
100г. молочного шоколаду
100г. гіркого шоколаду
2 ст.л. вершкового масла

Вершки влити в каструлю, довести до кипіння, всипати туди чай і дати настоятися хвиилин 5.
Процідити, листя чая добре відтиснути.
Вершки ще раз підігріти, шоколад розтворити в вершках.
Масло вмішати в масу.
Поставити в холодильник до застигання.
Остившу масу збити, зробити шаріки і обваляти в какао, можна в крихтах печива.
Зберігати в холодильнику в добре закритій коробці.

Мої коментарі: це мали бути цукерки, а я тою масою перемастила торт. І ще пропитала трошки коржі лікером. Дуже сильно смачно получилось! Дуже!

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

За рецепт тіста дякую Майї, а за рецепт трюфельної начинки eliada з сайту http://www.koolinar.ru/recipe/view/63409


 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Надія (14 січня 2010 15:55)


Група: Гості
Коментарів: 0
Файний сметанник, гарний крем!
 



#2 написав: marinka (14 січня 2010 17:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
ДУМАЮ РЕЦЕПТ СМЕТАННИКА ТРЕБА ПОПРОБУВАТЬ bully
 



#3 написав: ІНЕСА (15 січня 2010 00:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 25
Натонька, ти майстриня.Такий крем суперовий зробила.Дуже смачно. laughing laughing laughing
 



#4 написав: Натонька (15 січня 2010 02:23)


Група: Адміністратор
Коментарів: 492
Дякую! smile


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: Настя (15 січня 2010 14:01)


Група: Гості
Коментарів: 0
Чудовий сметанник. laughing
 



#6 написав: Майя Шутенко (23 січня 2010 20:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Натонько!
Ваша майстерність перетворила простий сметанник на прекрасний і шикарний торт!
Супер!!! laughing
 



#7 написав: Светланка (13 червня 2014 15:54)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
дякую
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Нове на форумі
 
Знак якості
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ОЛЕСЯ ()
Робота з аерографом у кондитерському мистецтві
  Пише ОЛЕСЯ ()
Нагла поміч :)
  Пише ОЛЕСЯ ()
Сирний пиріг або фальшиве хачапурі
  Пише Chertenok ()
А ваші чоловіки роблять вам сюрпризи?
  Пише Полина ()
Відпочинок в Трускавці
  Пише Fargo ()
Торт "Ейфорія"
  Пише idianka ()
ХЛІБЕЦЬ
  Пише Darka ()
Наталчина кухня - 2 :), Ласкаво прошу...
  Пише Вікуня ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 68
Гостей: 54
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2017 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler's Top100