Рецепти
 
FaceBook | VK | G+ | TW | PIN | RSS  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти » Випічка » Торти та тістечка » Сметанник
 

Сметанник

14 січня, 2010  |  Коментів (7)  |  Рубрика: Випічка » Торти та тістечка
 

Сметанник


3 яйця збити зі склянкою цукру,
додати 1 чайну ложку вершкового масла,1 склянку сметани, 2,5 склянки борошна , 1 чайну ложку соди, погашеної оцтом і ванільний цукор за смаком.
Все гарно збити і вилити на невелике деко або сковорідку, змащену олією і посипану сухариками.
Випікати хв. 40,готовність перевірити дерев"яною паличкою або сірником.
Пляцок виходить пухкий,охолоджений розрізати і змастити кремом.

220 мл вершків 33%
2 ст. л. листкового чая "Earl Grey"
100г. молочного шоколаду
100г. гіркого шоколаду
2 ст.л. вершкового масла

Вершки влити в каструлю, довести до кипіння, всипати туди чай і дати настоятися хвиилин 5.
Процідити, листя чая добре відтиснути.
Вершки ще раз підігріти, шоколад розтворити в вершках.
Масло вмішати в масу.
Поставити в холодильник до застигання.
Остившу масу збити, зробити шаріки і обваляти в какао, можна в крихтах печива.
Зберігати в холодильнику в добре закритій коробці.

Мої коментарі: це мали бути цукерки, а я тою масою перемастила торт. І ще пропитала трошки коржі лікером. Дуже сильно смачно получилось! Дуже!

Спеціально для відвідувачів http://dreamfood.ua

За рецепт тіста дякую Майї, а за рецепт трюфельної начинки eliada з сайту http://www.koolinar.ru/recipe/view/63409


Сподобався рецепт? Поділись з ближніми:
 

Схожі рецепти:

 

#1 написав: Надія (14 січня 2010 15:55)


Група: Гості
Коментарів: 0
Файний сметанник, гарний крем!
 



#2 написав: marinka (14 січня 2010 17:52)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
ДУМАЮ РЕЦЕПТ СМЕТАННИКА ТРЕБА ПОПРОБУВАТЬ bully
 



#3 написав: ІНЕСА (15 січня 2010 00:06)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 25
Натонька, ти майстриня.Такий крем суперовий зробила.Дуже смачно. laughing laughing laughing
 



#4 написав: Натонька (15 січня 2010 02:23)


Група: Адміністратор
Коментарів: 493
Дякую! smile


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#5 написав: Настя (15 січня 2010 14:01)


Група: Гості
Коментарів: 0
Чудовий сметанник. laughing
 



#6 написав: Майя Шутенко (23 січня 2010 20:46)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 177
Натонько!
Ваша майстерність перетворила простий сметанник на прекрасний і шикарний торт!
Супер!!! laughing
 



#7 написав: Светланка (13 червня 2014 15:54)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 1
дякую
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Оголошення
 
Нове на форумі
 
Миколая
  Пише ОЛЕСЯ ()
Дієтичне харчування
  Пише ОЛЕСЯ ()
Заробіток в інтернеті
  Пише Яруська ()
Огірочки з кетчупом "Чилі"
  Пише Подоляночка ()
Сушка для фруктів, овочів
  Пише ole4ka ()
Запитання.
  Пише Натонька ()
Східниця
  Пише Чуня ()
Поможете голосами?
  Пише galalviv ()
Подорож потягом
  Пише ОЛЕСЯ ()
Пиріг з вишнями
  Пише Irinka ()
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 31
Гостей: 20
Користувачі: - відсутні
 
 
  © 2009-2018 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100 Rambler\'s Top100