Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти з фото » Перші страви » Капусняк український
 

Капусняк український

4 листопада, 2009  |  Коментів (8)  |  Рубрика: Перші страви, Українська кухня
 

Капусняк український


1 кг свинини
1 кг квашеної капусти
600 г картоплі
100 г цибулі
100 г моркви
50 г кореня петрушки (в мене була селера)
100 г вершкового масла
50 г борошна
100 г сала
250 г сметани
50 г часнику
50 г зелені петрушки
сіль, перець за смаком.

Свинину відварити до готовності, нарізати шматочками, а бульйон процідити. Квашену капусту посікти й стушкувати до готовності.

Капусняк український


Цибулю, моркву, петрушку порізати.

Капусняк український


Спасерувати на вершковому маслі, додати пасероване борошно

Капусняк український


Розведене бульйоном.

У процідженй бульйон покласти нарізану картоплю, квашену капусту, пасеровані овочі, сало, розтерте з часником та зеленню петрушки

Капусняк український


Додати сіль, перець і варити до готовності.

Подаючи на стіл, у тарілку покласти шматочок м'яса та заправити сметаною.

Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua

Рецепт з книги "Кращі страви української кухні" (2009)



Клас
 

Схожі рецепти:

 



#1 написав: вишенька (5 листопада 2009 08:55)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 18
Смакота!!! Я дуже люблю капусняк!
 



#2 написав: уляночка (5 листопада 2009 11:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 41
Капусняк на висоті!!! Ну дуже вже смачно описала!!
 



#3 написав: Натонька (5 листопада 2009 12:07)


Група: Адміністратор
Коментарів: 441
То не я, то книжка smile

Робила все точно по рецепту, і вийшло дуже смачно


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#4 написав: marinka (10 березня 2010 18:22)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Капусняк супер!!! Люблю капусняки!!!!! love
 



#5 написав: Olenochka (23 березня 2010 01:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 60
Люблю капусняк але ще зроду не заправляла його салом feel
 



#6 написав: Ксенічка (11 лютого 2012 20:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 756
Як добре,що можна отак собі натрапити на нагадування такої нашої української страви!!
Капусняк дуже люблю,тому готую частенько.Але тут він особливий,його рекламуємо,його вихваляємо і цілком заслужено!Смачно!!
 



#7 написав: ssaazzoonn (1 листопада 2012 11:40)


Група: Кондитер
Коментарів: 160
супер! winked
 



#8 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 756
Смачно та випробувано!! belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
LiLu
LiLu
Сьогодні в22:04:09

буду пекти сирник ірени змаком спробую.
Відповісти
LiLu
LiLu
Сьогодні в22:01:33

Натонька,на всьо найдеться місце як захоч. В мене тоже нема кладовки, але скаладається десь)
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в20:24:15

треба мені щось закрутити, в мене як завжди, то кладовки не було під закрутки, то тепер морозилки нема... все як не люди)))
Відповісти
LiLu
LiLu
Сьогодні в19:57:09

Канарейка,а я варення знову твоє кручу, зі сливок)
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в18:13:46

з магазинними) Я не думаю, шо то від яєць, швидше мені здається, що від духовки чогось.
Відповісти
Канарейка
Канарейка
Сьогодні в16:53:06

слухай а ти з якими яйцями печеш - магазинними чи домашніми, може то має значення?
Відповісти
Канарейка
Канарейка
Сьогодні в16:50:26

нормально, тріскають -тріскають, алея на то уваги неп звертаю
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в15:49:47

в тебе еклери не тріскають?)
Відповісти
Натонька
Натонька
Сьогодні в15:47:22

Канарейка,
ну так, звичайно) Як твої справи? Що робиш?)
Відповісти
Канарейка
Канарейка
Сьогодні в13:57:49

бо то так мож нахаляву і лопнути lol
Відповісти

   
Ми в Соц.Мережах
 
Давайте дружити в соц. мережах!
Наші друзі >>
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 6
Гостей: 1
Користувачі: tolayatimshuk
Роботи: Google Bot, Mail Ru, Yandex Bot, crawl Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: tolayatimshuk, Tusya, Lutik, Ludka, lydmila, Олюся, lyudmula, oksanana, Яруська, Oksana Ivasyuk, Taljusja, varenyk, надія0505, Наталочка, Подоляночка, Oksana_sx, Dolishnia, Almira, Lyubov_68, tanya75

Нове на форумі
 
Короваї!!!
  Пише вишенька-черешенька ()
Вітання Дмитру - сину Irina
  Пише Тереза ()
З днем народження, Наташка
  Пише Тереза ()
Вітання для Галюньки
  Пише Тереза ()
Вітання для Боженки - донечки божена
  Пише Тереза ()
Вітання для Танічки - доці kristi_sk
  Пише Тереза ()
Дитячі тортики -6
  Пише galalviv ()
Торти незвичайних форм - 4
  Пише chajka ()
Весільні торти-2.
  Пише Nataly Cake ()
Вітання для Рімми
  Пише Тереза ()
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100