Рецепти
 
Отримуйте новини першими  
 
логін :
пароль :
Реєстрація на сайті
Нагадати пароль?
 
Рецепти з фото » Перші страви » Капусняк український
 

Капусняк український

4 листопада, 2009  |  Коментів (8)  |  Рубрика: Перші страви, Українська кухня
 

Капусняк український


1 кг свинини
1 кг квашеної капусти
600 г картоплі
100 г цибулі
100 г моркви
50 г кореня петрушки (в мене була селера)
100 г вершкового масла
50 г борошна
100 г сала
250 г сметани
50 г часнику
50 г зелені петрушки
сіль, перець за смаком.

Свинину відварити до готовності, нарізати шматочками, а бульйон процідити. Квашену капусту посікти й стушкувати до готовності.

Капусняк український


Цибулю, моркву, петрушку порізати.

Капусняк український


Спасерувати на вершковому маслі, додати пасероване борошно

Капусняк український


Розведене бульйоном.

У процідженй бульйон покласти нарізану картоплю, квашену капусту, пасеровані овочі, сало, розтерте з часником та зеленню петрушки

Капусняк український


Додати сіль, перець і варити до готовності.

Подаючи на стіл, у тарілку покласти шматочок м'яса та заправити сметаною.

Спеціально для відвідувачів сайту http://dreamfood.ua

Рецепт з книги "Кращі страви української кухні" (2009)



Клас
 
Оголошення

Схожі рецепти:

 



#1 написав: вишенька (5 листопада 2009 08:55)


Група: Відвідувачі
Коментарів: 18
Смакота!!! Я дуже люблю капусняк!
 



#2 написав: уляночка (5 листопада 2009 11:59)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 41
Капусняк на висоті!!! Ну дуже вже смачно описала!!
 



#3 написав: Натонька (5 листопада 2009 12:07)


Група: Адміністратор
Коментарів: 423
То не я, то книжка smile

Робила все точно по рецепту, і вийшло дуже смачно


--------------------
Свої рецепти додаємо через спеціальну форму!
Як правильно оформити рецепт
 



#4 написав: marinka (10 березня 2010 18:22)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 236
Капусняк супер!!! Люблю капусняки!!!!! love
 



#5 написав: Olenochka (23 березня 2010 01:15)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 59
Люблю капусняк але ще зроду не заправляла його салом feel
 



#6 написав: Ксенічка (11 лютого 2012 20:00)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 753
Як добре,що можна отак собі натрапити на нагадування такої нашої української страви!!
Капусняк дуже люблю,тому готую частенько.Але тут він особливий,його рекламуємо,його вихваляємо і цілком заслужено!Смачно!!
 



#7 написав: ssaazzoonn (1 листопада 2012 11:40)


Група: Кондитер
Коментарів: 143
супер! winked


--------------------
Я віддаю свою всю вдячність Україні. За що? Причин на це чимало є. Я – листя дерева, що дякує корінню. Бо Україна – це моє!
 



#8 написав: Ксенічка (26 лютого 2013 15:18)


Група: Vip-кухар
Коментарів: 753
Смачно та випробувано!! belay
 



Інформація
"Гості" не можуть коментувати дану новину.



НАВІГАЦІЯ ПО САЙТУ
 
Навігація
Головна
Пісні рецепти
Форум
Салати
Рецепти тортів
Свята, традиції
Сервірування столу
Замовити торт
Додати рецепт
Міні-радіо Дрімфуд
Нові коментарі
Оголошення
 
Чат :)
 
Рімма
Рімма
Сьогодні в18:34:11

Я то вже трохи напекла, але це ж ще додатково цілий день коли можна розігнатись))))
Відповісти
angelina
angelina
Сьогодні в18:29:29

Рімма,
я печу...якщо раніше не встигаю,то не лишатися без торта чи пляцків)))
Відповісти
Рімма
Рімма
Сьогодні в18:21:44

Дівчата підкажіть чи можна завтра торти пекти, бо в п"ятницю нічого не печу, а сусідка каже що то паски тільки не можна...
Відповісти
мари4ка
мари4ка
Сьогодні в08:19:36

Не знаю чи довго побуду))) Но всім бажаю гарного дня! Всім хто сьогодні пече паску, бажаю удачі!)
Відповісти
мари4ка
мари4ка
Сьогодні в08:17:58

Привіт! Я ю є)))))
Відповісти
Vajnrauh
Vajnrauh
Вчора в22:45:29

ira1108,
"Зуби негра".Пляцок смачний,високий,гарний.
Відповісти
ira1108
ira1108
Вчора в20:36:40

шоколадно-пудингові коржі де можна знайти рецепт на сайті?дякую!
Відповісти
ira1108
ira1108
Вчора в20:34:09

який можна спекти із зефіром?
Відповісти
Натонька
Натонька
15 квітня 2014

Відповісти
Натонька
Натонька
15 квітня 2014

неправильне посилання
Відповісти

   
Ми в Соц.Мережах
 
Давайте дружити в соц. мережах!
Наші друзі >>
Зараз на сайті
 
Всього на сайті: 12
Гостей: 1
Користувачі: semmilana, nuykam7, Фіалочка, Марічка, Рімма
Роботи: Google Bot, MSN Bot, Google AdSense, spider Bot, robot Bot, crawl Bot

Останні 20 відвідувачів на сайті: манюша, Фіалочка, natka0208, Дзвінка, nuykam7, Рімма, Natalyadiva, Inna, олько, Марічка, Natalyi, oks04, dinan78, Vajnrauh, Маруся, Іванка, марта, ginger, Лануся07, JohnesMaw

Нове на форумі
 
Їстівні картинки для тортів. Підложки золото/срібло
  Пише Їстівні картинки (Сьогодні, 12:56)
14 квітня - День народження у G-linka.
  Пише ssaazzoonn ()
З Днем народження ! - tanusha158 (Таня)
  Пише ssaazzoonn ()
Вітання для Орисі - muzarom
  Пише Svitlana_SV ()
Вітаємо Галину (Софія06) з Днем народження! 11 квітня
  Пише Софія06 ()
Квіти (з цукру)
  Пише Olena Ujshag ()
Дитячі тортики -6
  Пише Olena Ujshag ()
Торти з квітами-4
  Пише Olena Ujshag ()
Скуштуйте, не сумуйте!!!
  Пише dgirina ()
Запрошую в гості до Катерини - 3
  Пише dgirina ()
 
   
  © 2009-2013 DreamFood.Ua Всі права дотримано.
Реклама на сайті
   
bigmir)net TOP 100